蒲公英的飛翔

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就像餐包界中的『三郎餐包』一樣，
『卡滋卡滋爆米花』也算是團購桶裝爆花界的始祖吧！這也是從第三屆部落客百傑頒獎典禮上帶回的試吃品。
其實我吃過卡滋卡滋爆米花，而且也寫過食記，不過那篇因為有某些關鍵字，所以被我鎖起來了，現在剛好有機會讓我彌補.......


話說這卡滋卡滋爆米花，生意做得很大哦！
除了在官網及樂天接受網路訂購，同時在台北、中壢、新竹及高雄都有分店（本店在台北三重），今年還『上市』了呢！（酷！）
現在從超商（7-11、OK）、超市（頂好）到量販店（家樂福）都買得到袋裝卡滋卡滋爆米花，超方便的。


（為了讓字體清楚，所以做黑白處理。）
如果都賣一樣的東西，客人容易吃膩，像我對食物的忠誠度就很低。
（跟我會為了部落格取材去找美食很有關係）
為了加強與客戶之間的＂牽絆＂，卡滋卡滋爆米花不但推出主購卡、會員卡，而且也持續推出新產品。
例如最新口味『美式特調咖啡』就滿吸引愛咖啡的我，
而且卡滋也推出我覺得口感很特別的蘑菇球爆米花（還強調減糖、少油、低熱量），
也很特別的是，卡滋還有『雙拼』組合，即一桶有兩種口味（目前僅宅配有售，且限定三種組合。），買一桶就可以吃到兩種口味，是滿不錯的設計，但兩種口味裝在一起，兩種味道會不會互相干擾，沒試過就不清楚了。


那天在會場上，卡滋卡滋提供四種口味供部落客選擇，為了不讓排在後面的人久候，我只試吃了巧克力及焦糖兩種口味，就決定要帶回『美式焦糖牛奶爆米花』。


拆太快了....打開塑膠蓋後，還有一層密封膜，一撕開這層膜，焦糖的香甜味馬上撲鼻而來。


雖然不小心選到之前吃過的口味，但焦糖真的是爆米花一定要有的口味。
焦糖口味單價較高，一桶$85*，但一直是人氣王，雖然甜度在卡滋甜口味爆米花中可能是最高的，但脆度也是五顆星等級，可能是包裹在爆米花外的糖漿冷卻凝固之後，增加了爆米花的脆度吧！

*其他大部分甜口味及鹹口味是一桶$75。


糖漿中有焦糖特有的帶苦焦味及牛奶香味，
雖然糖漿不是很均勻的分布在每一顆爆米花上，但也因此可以吃到不同甜度的爆米花，
想吃甜一點，就選顏色較深的；不想吃那麼甜，就選顏色較淺的，
前者比較脆，咬下去之後，依序是脆、鬆、實的感覺，
每一顆爆米花的體積都不小，頗飽滿，口感很好～

超商等市面上的卡滋是袋裝，但宅配目前仍都只接受桶裝，
2000ml的桶子裡，甜口味爆米花約可裝150g，鹹口味則約120g。
不太清楚為什麼鹹口味的重量都會略輕一點，實際拿到手的爆米花應該都是幾乎裝滿的狀態吧！（聳肩）
說起來，我還沒吃過卡滋的鹹口味爆米花呢！
新竹就有卡滋的分店，一直說想去卻一直都沒去，果然是實際距離太近，反而顯得更遙遠啊！


2010/06/26

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