蒲公英的飛翔

新竹市食品路...(近山東饅頭、全育動物醫院)

食品路上開了間『阿胖豆漿』，第一次看到時，馬上想到曾看過別人寫的竹東阿胖豆漿食記，當時還想過：真想早起去竹東去早餐。其實，近明湖路接南大路的Y字路口的地方也有一間『阿胖豆漿』，再比較自己這兩次去食品路阿胖吃早餐的經驗，覺得他們三間『師出同門』的機率很高.....
首先，我是被招牌上的『韭菜蛋餅』所吸引，因為，還滿挺別的！
竹東阿胖，當初我也是最想嚐嚐這一味～
明湖路阿胖不知道有沒有這個，我猜八成也是有的。
另外，這三間阿胖也都有福州包、水煎包、蛋餅分量多，
明湖路阿胖和食品路阿胖用來裝豆漿的杯子也很像。



兩個菜單內容不太一樣，裡面牆上的菜單在口味上寫得較詳細，但『韭菜捲』寫在外面菜單上，我第二次才發現，決定列入下次攻略目標。


正在幫我們煎韭菜蛋餅的老闆娘，還滿樸素清秀的，但一開始覺得她有點嚴肅（她專心在弄上一位客人點的餐點，沒能分心聽我點了什麼），後來才覺得她變和氣了，結帳時還為了我們等了幾分鐘福州包出爐時間而致歉。

【韭菜蛋餅】$20

餅皮偏厚，煎得金黃香酥。


裡面捲了滿滿的餡了，除了蛋和韭菜，還有冬粉、肉末、豆干等，（韭菜盒子的內餡）
調味剛好，夠鹹香，我們沒有另外加醬料就覺得很夠味了～

【福州包】$5/顆

雖然等了幾分鐘，但也因此能吃到剛出爐的福州包～


薄薄的皮QQ的，底部則有點酥。


皮薄餡多，裡面有滿滿的高麗菜，拌了蝦米的高麗菜吃起來很清脆，果果還懷疑它們是不是沒熟，我猜可能就是因為很清脆吧？！

還不錯，淋點稀稀的醬油膏或加了蒜（葉）的醬油也不錯。
菜單上還有一種叫『一口鮮肉包』的，好像就是包肉福州包。

【（冰）豆漿（大）】$15

微甜的豆漿頗香醇，對豆漿有點挑的果果特別讚美。很大一杯，兩人喝都覺得超滿足。

一週後，我又說要去吃『阿胖』。

除了豆漿，主餐都要點上週沒吃過的。

【韭菜煎餃】$5/個

水煎包或煎餃？果果選了煎餃，和上週的福州包一樣，點了六個。


以餃子來說，它的體積不算小，皮薄而Q，加了點肉末的韭菜內餡很飽滿。
不過，因為不是現煎的（和水煎包等一樣，做好放在盤子上等客人來欽點），所以其實已經冷掉了。皮仍Q，但底就不酥了。

【粄條蛋餅】$20

老闆娘將粄條蛋餅端來時，還跟我們說明：有點弄破了，比較醜一點。


粄條滿厚的，裡面捲著的是蔥蛋，沒有味道的粄條很佔比例，且有點乾，雖說桌上的醬油膏口味不重，也偏稀，但我們追加了好幾次（醬油膏）。

覺得第一次吃的韭菜蛋餅和福州包明顯比較好吃，下次考慮試試其他口味的蛋餅、一口鮮肉包及韭菜捲。

兩次吃下來都是$65，一人花不到$35，如果一個人來吃，點個XX蛋餅+小杯豆漿，只要$30就能吃飽喝足，食物味道也不錯，個人認為這是家c/p值頗高的早餐店。

2010/09/05、09/11‧早餐


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