蒲公英的飛翔

新竹市新竹市大同路16號2F／03-5243416
11:00-21:30／官網

『迴轉壽司』，我在六、七年前和同事去東京自由行時，在上野吃過一次百元迴轉壽司，覺得很有趣，壽司也滿好吃的。這幾年台灣有『爭鮮』這家連鎖的迴轉壽司店，儘管身邊有很愛『爭鮮』的親友，但我一點也不想了解為何『爭鮮』這麼受到他們的喜愛（不是『爭鮮』的問題）。而上週終於去吃了『爭鮮』，是因為小朋友在日記中寫了去吃爭鮮的＂食記＂。
週六的爭鮮很熱鬧哦！幸好我們剛過五點半就到了，六點多之後，可能就要開始排隊了。
爭鮮壽司＂迴轉＂的軌道、路線還滿長的，擺在軌道上的食物一盤緊鄰著一盤、排得很密，裡面看起來只有兩個師傅在做壽司，米飯不是現捏的，而是已經準備好一糰一糰的米飯，等著在上面覆蓋了生魚片等主菜就可以＂上路＂。


除了像吧臺般在軌道前的位子，另外也有沙發座，軌道會從其中一側經過。因為我們只有兩個人，服務生安排我們坐軌道前。
座位前有這些東西，自行取用。
一坐定位，服務生先問我們要不要味噌湯或茶碗蒸，我們想先吃軌道上的壽司再說。


除了醬油，薑片和山葵醬(哇沙米)都是＂轉＂過來的，甜甜辣辣的薑片還滿開胃的。

其實我並不喜歡吃＂握壽司＂，因為握壽司的主菜通常都是＂生＂魚片，而我並不喜歡生魚片。
不過某人覺得：到吃到飽或均一價這種餐廳，當然要吃比較貴的東西。
不知道誰教他的.....
我的想法則是：吃自己喜歡的、想吃的就好了。

以下是我們那天吃的食物，有些生魚片我分不太出來。

【燒炙鮭魚肚】


【蔥花鮪魚】


【龍蝦沙拉】


【鯽魚】


【鮭魚】


【蜜汁櫻花蝦】


【黃金鯡魚】


【蟹風味棒】


【花枝】


【燒炙鮭魚肚】


【鮪魚】


【鮭魚子】


以上，對我來說，紅肉生魚片的握壽司吃起來都差不多，軟軟的...不過應該是還滿新鮮的，所以吃起來不會噁心。花枝Q彈，黃金鯡魚則有點脆脆的，吃起來比較不＂生＂。
軍鑑壽司（白飯外圍了海苔再放料的那種）的龍蝦沙拉及櫻花蝦都是我選的，也是我覺得比較合我口味的（料是熟食..）。本來我對黃金蛋及玉米粒的鑑壽司也有興趣，不過果果覺得他們太普通了。
生魚片吃多了會膩，在飽之前，我們是先膩了（誰叫某人一直拿生魚片的握壽司），最後一個『鮭魚子軍鑑壽司』是軌道上一直沒出現、看到別人點、我們才跟著點的，不過也是太生了點...@@

【草莓奶酪】

甜點要另外請服務人員送來，沒附湯匙，湯匙在軌道上、和薑片及芥末醬一起迴轉著。
奶酪份量不少（30元均一價，不能做太小），奶味重，也滿軟ㄉㄨㄞ的，不錯吃。

這天吃了13盤，還破天荒的吃了不少生魚片，雖然不那麼排斥生魚片了，但離喜歡還有一大段距離。雖然好像也沒吃到特別好吃的壽司，不過，會想再來。

9/1-10/21，『爭鮮』有＂我們這一掛＂活動：消費滿$210，再加$30可得壽司手機吊飾一個，裡面還附兩張$30折價券，不知道折價券的使用期限有多長，不會太短的話，其實還滿超值的。


2010/09/04‧晚餐

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