蒲公英的飛翔

彰化縣北斗鎮中正路75號／04-8783966

陪果果回北斗，如果沒吃到好料、帶點名產，就會覺得虧到了....
這回剛好在行前看了『食尚玩家‧來去住一晚－北斗在地人掛保證 從小吃到大的好味道』，便把第一目標鎖定在賣關東煮及滷肉飯的『老街』小吃店，沒想到週六公休，餓得很的我們，只好就近找東西填肚子，轉戰這家每次經過都有人在排隊的『肉圓詹』。
下午三、四點，店內仍有幾組用餐客人，也不時有客人來外帶，
這張照片是我們用完餐、離開時拍的，店家忙告一段落，坐在店門口休息。


店家有三個人手在忙，一個補肉圓、一個炸肉圓、一個招呼客人。
旁邊的桌子上有一籃肉圓就這樣擺著，應該是下一籃要下油鍋的吧！
醬料也是整桶整鍋就大剌剌的擺桌上。
店內用餐環境很一般，不算很乾淨明亮，沒開冷氣，但有會把衛生紙吹走的強力電風扇。


菜單很簡單，就這幾樣東西可以點。
北斗甚至彰化市的肉圓專賣店的菜單內容都大同小異。
一開始吃北斗肉圓時是一顆$10，現在都漲到$15了。

【肉圓】

上桌前先把肉圓剪了幾刀，方便客人食用。這裡的醬料分成兩種淋上，混在一起，吃起來甜甜的。
北斗肉圓的內餡通常都是筍丁+肉，『肉圓詹』肉圓裡的肉比例感覺較高～
內餡多，皮也Q，整體吃來是還不錯。

【丸子湯】$15

是小貢丸吧！但超沒彈性的，吃慣新竹貢丸的我吃不慣北斗貢丸，pass，交給果果。
湯頭還可以，聽說有豆腐的湯比較好喝，不過目前不吃豆腐。

這次食尚玩家介紹的肉圓店是『肉圓儀』，下次再吃囉！


2011/09/10

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