蒲公英的飛翔

官網 http://mitir.com.tw/
台中市西屯區寧夏路220號／14:00-22:00【周日公休】
04-23121040／04-23150585
台中市北屯區大連路2段26號
04-22471036／10:00-21:00【週一至日】

幾年前，因為吃了台中聯翔及現代鴨片牛軋糖後，對牛軋糖著迷了一陣子。那一陣子之後，間中雖然也吃過糖村、日出的牛軋糖，但心中的No.1目前仍是聯翔（杏仁牛奶鬆糕）。『米提爾』的牛軋糖也非常有名，但著迷牛軋糖的那陣子沒機會品嚐到，
許久之後，突然就來了這個品嚐『米提爾』的機會......


好吃的牛軋糖，口味不必多。『米提爾』牛軋糖就兩種最常見的口味－原味及可可。
口味雖然不多，但包裝倒好幾種，
除了簡單的300g品味包($140)、600g袋裝($280)，
還有好幾種禮盒包裝，紙盒裝、圓鐵盒裝，內容物規格和口味也都不太一樣，
提供給想買來送禮的朋友好幾種選擇。


這次入手的是300g的品味包，每包$140。
保存期限只有一個月，雖然我也想吃，但最近家裡零食稍多，
這兩包糖居然又被我們放到快過期才趕快開動.....－＿－
（也難怪同事會問：『妳怎麼那麼多吃的.....』
　回家轉告果果，果果說：『那不就妳愛買...』
　拜託，我只是喜歡分享好嗎？）


袋上對牛軋糖特色介紹及購買方式的說明。
免運費門檻是$5000，頗高。
保存方法建議陰涼處、冷藏或密封罐。
夏天已過，我們都是放室溫陰涼處，覺得OK。


來開動吧！
這篇文章的照片是跟同學借GF2來試用時拍，雖然GF畫質色澤比G11更優，但因為還不習慣，所以，成品看起來好像還好....


蒲小花這隻愛吃鬼也來湊熱鬧，不過，有巧克力，妳別想吃。


官網上的牛軋糖照片雖然一塊塊方方正正的，但實際上會有一些＂扭曲＂，應該是因為溫度的關係，牛軋糖會有點變形。（雖然已入秋，但，秋天有所謂的秋老虎....）
牛軋糖裡一定要摻點堅果才會又香、口感又豐富，米提爾牛軋糖裡摻的是最常見的杏仁，
而且，米提爾給杏仁給得很大方，一點都不＂省＂哦！
（寫這篇文章的當時，某人在旁邊看＂沈杏仁＂演的小資女.....
　→我比較喜歡程又青和李大仁。）
杏仁香脆，牛軋糖的牛奶香氣也很濃郁，
一口咬下，牛軋糖不顯脆硬，牙齒慢慢陷入牛軋糖裡...然後咬斷，還滿好咬的～：）
加了麥芽糖的牛軋糖，難免有點黏牙，但咬著咬著，嘴裡的糖就隨著舌頭的活動而被吞下去啦！


巧克力香味道滿明顯的，有香氣，但沒有巧克力的苦味，牛奶味雖然不及原味牛奶香濃，但跟巧克力香味的表現還滿均衡的，不會互相搶味、或硬蓋過另一種香氣，畢竟，這款『可可牛奶』的可可和牛奶都是主角才是。


（結果真的沒吃到牛軋糖的花花）

米提爾的牛軋糖可說是名不虛傳，在我吃過的牛軋糖來說，算是前三名吧！
第一名仍是聯翔，因為，初戀最美。
（除了牛軋糖，米提爾也有出手工餅乾、蛋糕、乳酪球等產品哦！）

2011/11/11

【延伸閱讀】
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