又去彰化了，
這次的目標是田中進發的蜜麻花，
還在高速公路上，心中已盤算好要帶的口味及數量，
打算到時『很帥氣』的買了就走。：Ｐ
（從這篇開始，店家資訊改放文章下方）
前些時候就有聽說了啦！
『進發』香蔥蜜麻花搬到＂大馬路旁＂囉！從北斗到田中的『斗中路』上，好找多了。
這是去年五月拍的照片，今年再去，店面看起來沒什麼變，但這段時間似乎又有媒體來採訪，所以『進發』又更紅了，空地上幾乎停滿了車，客人也更多。
『進發』除了賣蜜麻花，也賣蛋捲，雖然我也愛蛋捲，不過因為沒看到，所以也沒想到要買來試試。
另外，『進發』的蜜麻花除了芝麻及香蔥口味之外，還出了『花生』口味，我這次也打算嚐鮮一下。
在抵達『進發』前，我瞥到『進發』旁三合院旁的小巷子裡有一個『寶大食品』的招牌，隱約想起在高速公路上無聊用手機上網時，看到有人說田中還有另一家蜜麻花叫『寶大』......
巧的是，當我們到附近果舅的果園時，無意中看到『寶大』的指示牌，於是，我們乾脆跟著指示牌，到了田中另一家蜜麻花工廠。
好大一間工廠，空地也很大，可以同時停很多車子，不過，當時只有我們一組客人而已。
另外，『寶大』才真的是在『田中』央啊！超偏僻的！
想來『寶大』的客人，應該得先在外面大一點的路上找到指示牌，才能跟著牌子找到『寶大』吧！
試吃品用保鮮盒裝著，我記得裡面每一塊蜜麻花都滿大的，試吃給得很大方。
而且，這裡的蜜麻花居然有五種口味！這一點最讓人吃驚！
一樣有原味（芝麻）、香蔥及花生，另外，還有海苔及椰子。
既然來了，當然不能空手而回，可是車子裡已經有六大包蜜麻花了，所以....
那就買兩包嚐嚐看好囉！
（除了蜜麻花，還有冬筍餅、芋頭餅之類的古早味餅乾，我也有興趣，
不過，下次、下次......→雖然可能是很久以後）
『進發』的工廠並不開放參觀，而『寶大』的開放式廚房則願意讓人隨意參觀，
但我也不好意思打擾人家工作，就遠遠的拍照囉！
『進發』和『寶大』蜜麻花的包裝和價格皆不同，
1台斤4兩＝1.25台斤，所以，以單位重量來說，『寶大』的價格稍微便宜一些。
『進發』$150包裝的蜜麻花每包約27、28個，照片裡這包香蔥蜜麻花則多達30個！
照片裡的『寶大』香蔥蜜麻花則有18個。（$100/1台斤）
也不要說PK啦！反正就是同時嚐嚐看各有什麼特色囉！
蜜麻花一定要有個別包裝，不然會黏在一起.....
包裝上都有產品及店家資訊，『進發』在個別包裝上印了製造及賞味期限，而『寶大』則只印了賞味期限。（保存期限約45天）
『寶大』香蔥蜜麻花看起來比較大、顏色比較深，『進發』的芝麻似乎多一些。
果果覺得我玩這種比較遊戲很無聊，還跟我說我上一行的＂發現＂都只是『個案』（剛好那個顏色比較深...之類的），
不過，因為相機硬是沒電，隔天充好電再拿另外兩個蜜麻花來重拍時，發現還是有以上不同。
實際品嚐後發現，進發蜜麻花比較酥脆、好咬。
寶大蜜麻花同樣不黏牙，麥芽糖香甜，和著乾燥香蔥及芝麻香氣，這幾點跟進發差不多，
但，口感方面，寶大蜜麻花明顯脆硬而厚實，
我們家果果比較喜歡進發的薄而酥脆，我則覺得寶大的厚實脆硬也是一種特色。
可能會有比較多人把票投給進發，尤其是小朋友或牙齒比較不好的朋友們.....
（我們家果果不是小朋友、牙齒也很好...）
因為寶大蜜麻花較厚實，個別體積也不比進發的小，所以個別＂重量＂應該比較重。
還有，我覺得，寶大的蜜麻花形狀比較好看，＂麻花辮＂紮得比較漂亮。
進發新口味蜜麻花，花生蜜麻花，利用麥芽糖的黏性裹了顆粒大小不一的花生粉，挺香的，也不會太甜。不過，還是比不上香蔥口味。
寶大的海苔蜜麻花還不錯，裹了很多海苔粉，海苔跟香蔥有異曲同工之妙，感覺像是鹹食，但跟甜食在一起，也很搭。
『蜜麻花』，會變成『田中特產』嗎？
＝＝＝
以下，是我們買完寶大蜜麻花、去果舅果園時，穿厚底涼鞋而不方便＂下田＂的我，在一旁拍到的景物。
黃貓，有2/3機率是公的。
居然是棉花耶！
【店家資訊】
《進發》
TEL:04-8744164／Fax:04-8761268
8:00-12:00、14:00-18:00
官網 http://www.mimahua.com.tw/
大台灣旅遊網‧彰化名產田中進發香蔥蜜麻花
http://048744164.tranews.com/
滿$4500免運費
《寶大》
彰化縣田中鎮大社里大社路三段493巷92號（工廠）
彰化縣田中鎮三光里民光路一段390巷223弄2號（公司）
04-8744156
官網 http://www.mybaoda.com/index.php
部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!5SaUIYaQHAL0aot2rOPTlqB2QZma2qeZ
滿$3000免運費
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