蒲公英的飛翔

(3/7發文，3/8再補文)薯霸是格友分享的美味早餐，放在我的口袋名單裡好久了，但這幾個月來的假日幾乎不出門吃早餐，所以一直沒機會去吃吃看。而當同事問我最近有沒有推薦的早餐店時，機會終於來啦！

前一天下午先用電話訂餐，約好時間，同事隔天一早去拿。
6:40，客人還不多。


（附近有家外觀看來挺＂歐洲＂的『米蘭鐵板燒』，本來有點心動，但查了查，發現價位頗高，算了..）
『薯霸早餐』位在世界街，有一回我們從北大路轉東大路，要去『福源』，我轉頭向右看，發現世界街的同時，也看到薯霸的招牌。另，它似乎位在世界街與仁愛街交叉口？


(餐點價格有調漲，menu再攝於2015/01/12，，感謝K同事。)
去拿早餐的同事，6:40準時到，但店家還沒準備好，他小等了十分鐘，所以拍了好些照片。（真感謝他....想慫恿他也開一個私人部落格，但他好像都不想，不過常拍給我寫。）

以下照片幾乎都是同事拍的，因為我這幾個月來，實在很難早起到校....
（而且，單眼+閃燈萬歲，我想還是要弄一支閃燈在身邊比較好。）

【薯泥蛋餅】$30

薯泥好多....


醬汁另附，我和K同事一起去淋醬，選的都是甜辣醬及甜醬油膏，還滿對味的哦！
喜歡辣的朋友，店家也有辣椒醬（還是辣豆瓣？）。

【鐵板麵蛋餅】$45

鐵板麵蛋餅，夠特別吧？！份量很多的樣子，有一起訂早餐的男同事都選這個。
鐵板麵看起來是炒麵，大家都點黑胡椒口味（另有茄汁口味）。

【咖哩肉薯泥蛋餅】$40

我本來點鮪魚薯泥蛋餅，但後來改點沒人點的咖哩肉薯泥（因為想多拍一些口味）。
雖然同事已經用最快的速度幫大家把早餐送到學校了，但我還是把蛋餅放到完全涼到才吃，所以沒能吃到蛋餅還熱熱時、可能酥酥脆脆的口感。


把蛋餅皮塞得鼓起來的飽滿薯泥，口感綿密，還摻了些許馬鈴薯碎塊；咖哩肉醃得入味，有點兒甜甜的，咖哩味則淡淡的，每一塊蛋餅都吃得到咖哩肉。蛋餅上的淋醬我淋的是甜辣醬+甜醬油膏，甜甜微鹹微辣，我覺得相當對味～

【鮪魚蛋三明治】$35

哇！用兩種吐司呢！白吐司+全麥吐司，又一特別之處。（不過，為什麼一種有去邊，一種沒去邊呢？？）

以上，因為我只吃到咖哩肉薯泥蛋餅，所以只能對它做口味上的陳述；
口味不錯，我會想再嚐嚐其他口味的蛋餅甚至其他種類的餐點，
而最想的還是：到現場吃剛煎好的蛋餅啦！！

【註】感謝K同事幫大家買早餐&幫我拍照片～^^

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寫完『最想的還是：到現場吃剛煎好的蛋餅啦！！』之後，果果隔天就帶我去現場啦！！
因為不確定怎麼走比較快，所以跟著導航走，導航要我們走北大路（往東大路方向），在到北大路與東大路路口之前，右轉進仁愛街。

（此路口兩側分別是上海商業銀行與仁心寵物醫院）

轉進仁愛街後走一小段路，薯霸會在右手邊。
（世界街與仁愛街轉角，薯霸對面是『米蘭精緻鐵板燒』。）
另，從中正路轉世界街，或從東大路轉世界街，也可到達薯霸。

因為同事已經幫我把店面店內的圖片拍得很齊全了，所以我就沒有再多拍，
只簡單拍了櫃台上的醬料瓶瓶罐罐。

店內只有老闆娘夫婦(?)兩個人在忙，老闆在鐵板上忙著，老闆娘則負責點餐收銀準備餐點招呼客人....很忙，但一直很親切的招呼客人。

我們抵達的時間約剛過八點（週六），六組2-4人座桌椅坐了三四桌、兩三組外帶客人，看起來不會太多，但等了一陣子才等到餐點，而一等到餐點，多組客人不約而同的陸續到來，有人連點餐都等了一陣子，還聽到老闆娘一度告訴客人：『要等半小時哦！可以接受嗎？』

呃.....我們還打算外帶一些東西走呢！
算了！先吃眼前的吧！


薯泥是招牌吧！鐵板麵蛋餅則是獨家，所以點了這兩樣。
我叫果果去點餐時，果果一直把『鐵板麵』和『蛋餅』分開講，我要他把這兩樣東西連在一起說，他居然還問我：『有這種東西嗎？』

嘖.....他還沒看我昨晚發的文章...............

【鮪魚薯泥蛋餅】$40


煎得香香酥酥的蛋餅，果然要在現場才吃得到啊！
鮪魚顏色比薯泥深一點，被夾在薯泥與蛋餅皮之間，不是混在薯泥裡，
而薯泥和我前兩天吃到的咖哩肉薯泥不一樣，和咖哩肉在一起的薯泥是純薯泥，但和鮪魚在一起的薯泥則是加了美乃滋的。鮪魚+薯泥+美乃滋，的確比較搭。

【鐵板麵蛋餅】$45


（盤子用完了嗎？怎麼是裝在紙盒裡？？）
蛋餅裡塞了已經爆出來的鐵板麵.......鐵板麵香辣Q彈，充滿黑胡椒香氣，十足夠味！（其實不必再淋醬汁）
蛋餅包鐵板麵的組合的確特別，也不會不合，不過我吃的時候，單獨吃鐵板麵的時候多，因為麵的量真的多過蛋餅很多，而且，薯霸的鐵板麵味道很不錯，一開始吃會覺得有點太辣（果果加點一杯冰豆漿解辣），但我吃著吃著就覺得習慣了。觀察來店內用餐或外帶的客人，點鐵板麵的人其實比點鐵板麵蛋餅的人還多，下次我也想只點鐵板麵就好。（黑胡椒鐵板麵會辣，茄汁鐵板麵的味道則是肉醬義麵的感覺，是甜的→之前打電話訂餐時，老闆娘這麼說。）

另，點薯泥蛋餅的人也不少，還有人點MENU上沒有的『熱狗薯泥蛋餅』，
看薯霸FB，店家說薯泥要加玉米、起司或什麼都可以。

【熱奶茶】$15

內用杯，有講究，感覺更好喝了？^^ 奶茶不會太甜，還算香濃順口。

用內餐點快吃完時，在等餐的客人變少了，所以我們還是決定外帶餐點當午餐。

【咖哩肉起司蛋漢堡】$45


前兩天吃的咖哩肉覺得甜味還滿明顯的，但今天吃則覺得還好，而且咖哩香氣更濃郁；除了用來調味肉片的咖哩醬，漢堡裡也加了美乃滋；生菜量還不少，又有蛋及起司，真是個內容豐富的漢堡呢！價格我也覺得OK，不算貴。果果覺得：『嗯～還滿好吃的呢！』

【總匯沙拉燒餅】$50


哇！也是好豐富！而且好大一個。
酥脆的西式燒餅裡夾著一層又一層的配料：生菜、火腿、起司、蛋、薯泥、肉
原來這裡也有薯泥，而且還有裹粉炸過的肉，吃到時有驚訝，這總匯裡的東西真多。

果果問我：『妳是要全制霸嗎？』
但，還差『其他類』和『厚片吐司類』，下次看看吧！


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《薯霸早餐》
新竹市世界街88號／03-5422571(可於前一天18:00前電話訂餐)／6:00-11:30
FB 尚無短網址


2014/03/04、3/8