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光復路交流道附近有一家小小的店，經過很多次了，每次經過都會多看一眼。
門口寫著『霜淇淋、鬆餅、咖啡』，＂鬆餅＂？我看了心想：這裡離交大小木屋鬆餅那麼近？有勝算嗎？
最近終於稍做查詢，原來，人家主要賣霜淇淋，而且霜淇淋口味之多，每天都可以吃到不同口味的霜淇淋！
先是挑了個星期天午後來，那天吃了覺得很喜歡，很想隔天再來吃不同口味的霜淇淋，但隔天是星期一公休日，於是我再隔天就又來了！（是有這麼喜歡哦？！）
店門口的小黑牌寫了當天霜淇淋口味，每天都是兩種口味哦！（還有一種口味叫＂綜合口味＂）
只是，一支霜淇淋已經賣到70元了嗎？
且讓我們看下去......
店內空間不大，幾個吧臺高腳椅座位，還有一張小圓桌可坐到三個人。
服務人員看到我們有三大一小，圓桌旁原本只擺了兩張椅子，他們趕快幫我們搬了第三張。（感謝！）
門口櫃台上的小小黑板也寫了當天的霜淇淋口味。
（7/19是芒果、火龍果多多，7/21是西瓜牛奶、烤杏仁，這篇當然就一起寫了。）
除了霜淇淋，還賣咖啡、貝果，我原以為是重點的鬆餅，其實只有【霜淇淋鬆餅】一個品項而已。
一個人或情侶檔來的話，坐這高腳椅還滿有fu的，但帶小孩就不太適合了...（所以只能遠觀）
霜淇淋有兩種餅乾杯，可任選。
初訪時我們有三大一小，想說吃兩支霜淇淋，當然就各搭一種餅乾杯囉！
霜淇淋產生中。
芒果+火龍果多多。
我們有三個大人，為什麼不是三支？
一是因我吃冰速度又慢又吃不多，二是因本人前兩天才又腸胃炎，胃痛一整天，我只能淺嚐....
火龍果顏色好鮮豔，但火龍果真的就是這種顏色，平常直接吃火龍果切片，也是一吃就嘴紅紅...
芒果的鮮黃也是好搶眼，兩種mix好漂亮～
重點是口味如何？？
好吃！
霜淇淋軟滑柔順，芒果很香～只是芒果香明顯蓋過火龍果的口味，酸酸甜甜滋味則多來自於多多吧！
本來想讓粲粲舔兩口，獎勵他稍早在『山夏美髮』剪頭髮時表現很棒（會寫文），可惜他睡得好熟，就不吵他了。
三層山的霜淇淋單價$70（打卡可折10元），價格不斐，比SUPIN一般口味的霜淇淋還貴（之前覺得霜淇淋一支$50就好貴了），不過體積比SUPIN的還大，媽媽和果果一直叫我趕快幫忙吃，霜淇淋會融掉流下來，但，人家兩天前還腸胃炎耶！
除了霜淇淋和咖啡，這裡還有三種口味的貝果。我中午沒吃，所以在這裡點了兩個貝果。
【番茄起司貝果】$40／【柚香伯爵貝果】$40
貝果體積一般，烤過後才上桌，趁熱吃時表面薄酥，裡頭紮實，相當耐吃。
番茄起司吃來鹹香，柚香伯爵則有伯爵茶的香氣，還吃得到柑橘（柚子吧！）的果肉！
單吃貝果太乾了，不好吞，所以後來加點熱拿鐵及巧克力牛奶，想一邊配飲料一邊把貝果吃完，但飲料太燙，所以後來都外帶回家。
在牆上看到三層山的【霜淇淋鬆餅】造型好特別，於是列為下次目標！
下次，很快就再來報到了，是有那麼好吃、那麼想吃嗎？
很多時候其實是......那麼想寫啦！！
兩天後我們又來了，早上查了三層山的粉專看看當天霜淇淋口味.....
『西瓜牛排奶、烤杏仁，要嗎？』我問果先生。
『好啊！』果先生答得乾脆。
『可是我不喜歡杏仁，雖然不知道是喝的杏仁還是吃的杏仁。』我說。（我不喜歡喝的杏仁）
『那就吃西瓜牛奶啊！』果先生還是很乾脆。
迅速解決午餐就來報到了，夏天午飯後一支冰，好讚啊！
我們一邊翻閱好久沒看到的＂優質生活＂小雜誌，一邊等我們的霜淇淋。
（並且發現這一期雜誌有介紹『三層山』！）
【西瓜牛奶霜淇淋鬆餅】$90(打卡可折$10)
一整隻霜淇淋插在鬆餅上，我覺得這擺盤好妙啊！！
小小圓圓的格子鬆餅，烤得酥酥脆脆的，配上霜淇淋時，吃來就像一般的冰淇淋鬆餅，
而吃完鬆餅後.......................
還是把甜筒拿起來吃霜淇淋啦！
西瓜牛奶霜淇淋一樣很軟滑，西瓜味很明顯，但因為加了牛奶，所以西瓜味不會很突兀，滿順的。
只是全部吃完後會覺得有點甜，想喝水。（冰品通常也是甜品）
當下趕著回家，回家再喝水也無妨，但如果店裡有提供可自取的茶水，會覺得很貼心！
最後再來說明我下的標題：霜淇淋居然可以有這麼多口味！
這兩天遇到的是：芒果、火龍果多多、西瓜牛奶、烤杏仁。
看起來特別是特別，而且當季水果都出現了，但，多嗎？
前面也說到了：兩種口味，而每天都可以吃到不同口味。
最近出現的有：荔枝、百香果、重乳、葡萄、太妃糖、英式伯爵、經典巧克力、海鹽花生、含莢香草、香蕉、木瓜牛奶、提拉米蘇、紅心芭樂、蜂巢、芝麻.......
光是七月，就出現了近二十種口味的霜淇淋，真是太強了......
如果有客人吃過這所有的口味，那更強！
還想嚐嚐其他口味，
也想，去復習SUPIN呢！（可以嗎？果先生......）
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《三層山 Three Layer Mountain》
新竹市光復路二段100號（公有停車場旁）／03-5710973／11:00-21:00(週一公休)
【延伸閱讀】
2015/07/19、21
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