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蘊釀了很久，終於在冬天快結束的一個豔陽天去造訪COLORFULL。
之前就曾耳聞：有家位在中華路上的義式冰淇淋有輛可愛的胖卡，但是，來門市遇不到胖卡，胖卡假日時都不定點出車去了哦！
『COLORFULL(卡樂芙)』義式冰淇淋位在新竹市往竹北方向的中華路上，
從火車站過來的話，過新光三越、新竹高工後，COLORFULL在中華路與公道五（陸橋）交叉口前。
(請參考下方google map截圖，COLORFUUL在打星號處。）
COLORFULL位在轉角處，旁邊陸橋下有小小的停車場，附近路邊也有停車格。
落地窗上北極熊吃冰淇淋的圖案剛好符合我們冬天來吃冰的意象(冬天吃冰有夠COOL？)。
台灣大部分地區冬天少雨，但今年冬雨連綿還接著下春雨，真是下得人快發黴啦！
所以這天天氣難得晴朗又高溫，讓我真佩服自己怎麼這麼會選日子？！:P
COLORFULL是『施有福』企業旗下的義式冰淇淋品牌，
『施比受有福』，『施有福』的理念就是愛心、良善、互助，對自然友善，與在地好農友好互助，開發與提供安心健康又有創意的產品，其中最主要的商品－冰淇淋－當然就是以這些理念製作的。
COLORFUUL店面不大，1F可見櫃台、兩張長椅、電視、小冰箱、大冰淇淋冷凍櫃。
後方透過玻璃可見到的就是冰淇淋的誕生地哦！聽說每天早上都做紫外線消毒，這讓我想起在月子中心時，嬰兒室每天傍晚也都要用紫外線(?)消毒殺菌個半小時。
COLORFULL的純手工冰淇淋是用義式冰淇淋的方法所製作，而義式冰淇淋又因製作原料不同而分成
Gelato和Sorbet。Gelato有加牛奶，例如巧克力、XX牛奶以及堅果類冰淇淋；Sorbet不加牛奶，主原料是新鮮水果和水，例如草莓、紅心芭樂、香水檸檬等口味的冰淇淋。
COLORFULL為了盡所能提供天然食材的冰淇淋給大家，做了好些＂對不起＂大家的事....
店裡牆上黑板寫有COLORFULL提供的冰淇淋口味，有分全年口味及季節性口味。
季節性口味，當然都是水果口味的囉！
寫在黑板上的，是當季可能出現在店裡的口味，店裡每天會準備10-12種口味的冰淇淋哦！
更詳細的COLORFULL冰淇淋口味如下：（這些資料官網都有哦！）
有沒有看到比較特別的口味呢？
例如阿薩姆奶茶，我當天有試吃一點，真的就是阿薩姆奶茶的味道，滿有意思的，味道還不錯哦！
另外，芒果、荔枝、洛神花....還有榴槤，有遇到的話，還真想都試試看呢！
COLORFULL每天會出10-12種口味的冰淇淋，這天的冷凍庫是滿的，所以有12種口味可選擇！
歡迎試吃，想試吃什麼口味可以請服務人員挖一點來嚐嚐看，再從中挑選自己最喜歡的。
上圖裡的是開心果及香草口味冰淇淋。
試吃越多會越猶豫，因為會有越多想多吃一點的冰淇淋口味啊～！
粲粲也加入試吃行列，百香果和檸檬冰淇淋的酸V滋味讓粲粲下一秒瞇起了眼睛。（可是酸得好夠味哦！）
最後，我們選了當季的草莓口味冰淇淋～
服務人員好努力的一直挖、一直挖，每一球冰淇淋都好大！
服務人員表示，因為他們合作的草莓園今年草莓出得比較慢（今年冬天天氣不好，草莓產量不穩定而且價格高），所以草莓冰淇淋及草莓牛奶冰淇淋也出得比較慢，而且冬天也要結束了，所以我們此行能吃得草莓冰淇淋還真幸運呢！
將將！瞧瞧有人快等不及囉！
『拿！』 而且硬要自己拿....@@
粉紅粉紅的草莓冰淇淋吃起來微微酸帶有草莓香氣，當天試吃了好幾種水果口味冰淇淋，發現COLORFULL的Sorbet(義式水果冰淇淋)水果香氣明顯，但不會香氣逼人，口感則明顯比ice cream(美式冰淇淋)紮實，很耐吃！
另一款選了媽媽喜歡的堅果口味冰淇淋－開心果－
相較於另一款榛果口味，開心果的堅果香較為濃郁，好香哦！
冰淇淋一球$50或$60，可選擇甜筒餅乾杯或上圖這種杯子，冰淇淋融得很快，如果擔心來不及吃完，冰淇淋就融化流下來的話，就選擇杯子慢慢吃～
這一口COLORFULL特別香甜～＾＾
吃完擦擦嘴。
施有福除了『COLORFUUL卡樂芙 義式冰淇淋』，還有使用自然農法耕種的『稻子笑了』白米及糙米、『好醬果食』的果醬、乾燥果實果乾（如上圖吃起來微甜微酸的鳳梨果乾），以及下方所列出的數種嚴選食材所製作出的產品。
註：檸檬怎麼做成果醬？我非常好奇，試吃之後覺得非～常～喜～歡，
居然是加了雞蛋熬煮，是口感風味接近檸檬塔內餡的果醬，好特別！
施有福所有的食材都是經挑細選，而且都有檢驗合格的證明，放在官網上的資料年年更新。
除了到店現場享用冰淇淋，也可選擇外帶或宅配：有$90/120ml小杯裝，也有$280/475ml家庭號。
（開心果、榛果、酒類產品在店內一球$60，杯裝$120/120ml、$350/475ml，買家庭號比較划算呢！）
在店裡吃了覺得有喜歡，但一次吃不多，所以請COLORFULL幫我宅配到家。
一個保麗籠可以裝六杯(120ml)，可攻略當天半數口味的冰淇淋呢！
（另有120ml十二入裝，以及475ml六入裝）
保麗籠冷凍宅配，箱子裡還放了包保冷劑。箱子上貼有冰淇淋的保存與食用說明，很貼心。
杯蓋及杯身都印有各項產說說明，製造日期與最佳賞味期印在杯蓋下的封膜上，
即使冷凍保存也只能放兩個月，但其實還是越早吃完越好哦！
找出櫃子深處的冰杓，為今年夏天做準備！
吃法一、(草莓)冰淇淋鬆餅
相較於在店裡試吃過草莓牛奶冰淇淋的香甜軟滑，草莓冰淇淋是酸香帶甜，各有特色，
鬆餅配冰淇淋很速配，不過最好是原味鬆餅，比較能品嚐到冰淇淋的風味。
吃法二、(巧克力)冰淇淋配餅乾
吃法二、三有點類似，我其實是先吃巧克力冰淇淋，再吃沾了融化了的巧克力冰淇淋的餅乾，
巧克力冰淇淋用的是法國巧克力，其巧克力香氣十分濃郁，有迷人的苦香味，甜度明顯但不會太甜膩，
我們家某隻大螞蟻說：甜點不甜還叫甜點嗎？
所以巧克力若＂苦＂雖然有神祕成熟大人味，但還是要有一定的甜度才夠誘人呢！
巧克力控如我，覺得COLORFULL的巧克力冰淇淋相當好吃！
吃法三、(百香果)冰淇淋夾心餅乾
吃得到籽的百香果冰淇淋！
很多水果都是酸酸甜甜的，到店試吃時，檸檬口味冰淇淋的酸度應該居冠，喜歡酸而且喜歡檸檬香的人會覺得很過癮。
百香果則適合喜歡酸但沒辦法接受太酸的朋友，吃得到籽，還替冰淇淋增添另一種特殊口感。
吃法四、蘋果派佐(開心果)冰淇淋
這組合沒有很成功，也許香草冰淇淋＋蘋果派會比較速配。
不過開心果冰淇淋濃郁堅果香還是令人吃得很開心。
吃法五、(紅心芭樂)冰淇淋塔
（感謝同事給了我葡式蛋塔皮）
香酥多層次的塔皮和冰淇淋一起咬下，”撒枯”聲後冰涼滋味在口中，紅心芭藥淺淺的紅與清爽的芭樂香，紅心芭樂做成果醬和冰淇淋都是風味特殊也不失美味呢！（註：”小墊子”有出紅心芭樂果醬）
吃法六、(焦糖牛奶)飄浮冰咖啡
冰淇淋一放下去就沉了，而且融得好快～除了因為沒有加一堆有的沒的添加物的COLORFULL冰淇淋本來就融得快，好像還因為我準備的咖啡不夠冰......（哈 有點兩光啊我...）
融了焦糖牛奶冰淇淋的咖啡喝起來有焦糖瑪琪朵的FU啊～
我撈起最後一口沒融進咖啡裡的冰淇淋來品嚐，發現：還是單吃最好吃！
過陣子再到COLORFULL門市，期待其他不同季節、不同口味的冰淇淋！
（不過，希望還是能再遇到巧克力冰淇淋！）
然後，下次一定要帶果醬回家，尤其是檸檬果醬！（握拳）
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《COLORFUUL 施有福 義式冰淇淋》
新竹市中華路一段390號／03-5425355／10:00-19:00（週一公休）
胖卡 週末假日出車 出沒地點不定 請見FB粉專
註1：此篇為"店家邀稿、kayu覺得喜歡才推薦"之文章！
註2：這篇文章醞釀許久，感謝施有福耐心等候，並大方提供蒲公英網友小禮物～
2016 三月
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活動名稱：「蒲公英的飛翔」之『施有福-COLORFULL卡樂芙 義式冰淇淋』抽獎活動(已截止)
活動獎品：6入120ml杯裝冰淇淋（三個名額，每人一箱）
［宅配，日期由得奬人指定，口味由店家搭配六種不同口味］
活動日期：2016/04/08(五)～2016/04/12(二) 22:00
活動辦法：
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『XXX，夏天到了，一起去吃【施有福-COLORFULL卡樂芙 義式冰淇淋】吧！』
（『XXX』是tag的朋友的FB暱稱）
加分題：(4)公開分享貼文，可多一次抽獎機會！
例：櫻井翔，夏天到了，一起去吃【施有福-COLORFULL卡樂芙 義式冰淇淋】吧！(我成為施有福粉絲囉！)
抽獎時間與聯絡中獎者方式：
活動截止後會盡快在FB公布中獎名單。
請中獎朋友在公布名單後要盡快在FB主動以私訊與我聯絡哦！
(24小時內沒聯絡我就重抽得獎粉絲囉！)
*kayu保留修改活動好讓活動更順利完滿之權利。
*相關活動的最新消息會在粉專公告，請大家務必加入『蒲公英的飛翔』FB粉絲團哦！
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