close
新竹市幾個大飯店，『煙波』、『國賓』、『老爺』、『福華』及『芙洛麗』，其中就屬『福華』我最少造訪，記憶中只有十多年前剛畢業時與幾位大學好友來吃過港式飲茶（當時之所以選福華，是因同學的妹妹在福華工作）。其實福華的位置也算在市中心，但怎麼就很少來呢....？anyway，這回是剛好知道福華一樓開了間有提供早午餐、午晚餐及下午茶的餐廳／咖啡館，所以就利用年假和家人一起來吃吃看了。
飯店一樓通常會有提供輕食下午茶的咖啡廳，Hovii就位在福華1F。
初四一早才決定要來Hovii，我早上十點過後先來電訂位，但FB下留的是飯店代表號，不知要按哪個分機，乾脆接總機（希望Hovii能有自己的專線或粉專可寫出分機號碼）。
總機說Hovii十二點才開始營業，現在沒有人，叫我直接去就好。我說怕沒位子，總機則表示：
『應該不會啦！不放心的話，11:40再打電話去訂位。』
我們把車停在飯店地下停車場後搭電梯上來，一出電梯就是Hovii了。感覺與飯店一樓大廳融為一體、是大廳一部分的咖啡館，是部分大飯店喜歡的安排。（老爺和喜來登的也是如此）
總機小姐說得沒錯，真的不會沒位子，我們大概12:00到，是第一組客人。（也才剛開始營業嘛！）
用餐中陸續有其他組客人來，但都是未滿狀態，也許是Hovii本身就是新店剛開始營運沒多久，所以知道的人並不多。
我們一行有五大四小，幸好吧台前有一張十人座長桌，剛好符合我們的需求。
而且一抬頭就可看到兩座透明電梯，小孩們看到電梯上上下下很有興趣。
長桌、圓桌、方桌、皮椅、沙發椅，再搭配盆栽，空間設計得既有變化又有一致性。其中有一組四人座，其桌椅高度適合大約幼兒園年齡(身高)的小朋友，官方FB說這裡是小朋友用餐區。@@
Hovii有提供兒童椅。
可是這天我們一次需要4張兒童椅，現場沒這麼多，於是服務人員趕緊去其他地方調兒童椅。
Hovii不收服務費，但提供送餐、收拾桌面服務，而餐具及飲水需要自取、也要自行到櫃台點餐，算是半自助用餐方式。不過，這天來用餐，服務人員常在送餐的同時也幫我們拿適合取用該餐點的餐具，而且我們自備的兒童餐具掉了，服務人員居然二話不說就撿走、洗好還擦乾再送回來。皓皓的爸媽，你們有看到嗎？？（對了，Hovii沒有提供兒童餐具。）
總之，服務很好。
甜點櫃。用餐前被粲粲發現這裡有布丁（烤布蕾），用餐時想到就嚷著要吃布丁。@@
水果塔、磅蛋糕、戚風蛋糕、蛋糕捲、瑪德蓮及烤布丁等，玻璃櫃裡外展示了常溫及需冷藏的甜點。
此外，Hovii還提供鬆餅及烤脆皮吐司此類需要烤過的『熱點心』。
點心等餐後再說，我們12點來是想吃午餐的。
Hovii菜單如連結→[FB粉專線上菜單]
Hovii提供飯、麵、早午餐，看似"守備範圍很大"，但每類選擇、口味不多，例如早午餐類中雖有提供漢堡、班尼迪克蛋及歐姆蛋，但都只有一種口味哦！（如下，From官方FB圖片）
主餐選擇雖不多，但就已陷入選擇障礙了，不過這回我們人多，我可以拍到很多種餐點。^^
（我被果先生及弟弟說過：妳是比較想拍還是比較想吃呢？
→我都想啊！但可惜肚子容量沒有記憶卡容量大。）
點主餐加$100可升級成有［湯、沙拉、咖啡or茶］的套餐；加$150則再多一個烤布蕾。
換飲料可折$60。
套餐沙拉，淋的是香香的胡麻醬，很爽口開胃。粲粲和皓皓也吃了。
之前都不想給粲粲吃沒煮熟的蔬菜，但這天粲粲不吃番茄，所以我們試著餵他吃生菜，他就學長頸鹿吃葉子了。
加了酥脆烤麵包丁的洋蔥湯。有洋蔥鮮甜的味道，還不錯喝，湯裡沒有大量的洋蔥，主要就是喝湯。
【可頌班尼迪克蛋】$220
其實我本來想吃＂酪梨水波蛋吐司＂，但果先生錯點成班尼迪克蛋了。
（我說水波蛋和班尼克蛋都是沒有全熟的蛋耶....可是我還是想吃，所以我要酪梨水波蛋吐司。
結果果先生只聽到只記得＂班尼迪克蛋＂.....－＿－）
＂酪梨＂水波蛋吐司是感覺比較特別，班尼迪克蛋我也想吃所以也OK。
而且，班尼迪克蛋其實就是水波蛋啊！
（不過官方FB上酪梨水波蛋吐司的照片，那蛋看起來是水煮蛋而不是水波蛋。這也是我本來想選酪梨水波蛋吐司的原因。）
Hovii的班尼迪克蛋配的麵包不是一般常見的馬芬麵包(麥當勞早餐滿福堡用的麵包)，也不是吐司或佛卡夏，而是可頌，這也算有點特別。
可頌表面甜甜脆脆，搭配水波蛋上帶鹹味的荷蘭醬，吃起來鹹甜鹹甜；水波蛋蛋白都熟了但仍軟嫩，切開蛋白，未熟的蛋黃液馬上流洩而下，吃起來口感不會太生，蛋黃+荷蘭醬是絕配，整體而言，是份好吃的班尼迪克蛋。
【松阪豬青醬五穀米燉飯】$240
松阪豬吃起來很彈脆，本身就微鹹有調味，但配青醬原來也相當不錯！（燉飯部分我沒吃到）
【青醬雞腿肉義大利麵】$240
班尼迪克蛋和燉飯的份量應該都不算多，但義大利麵的份量似乎不少，大小蒲公英兩人合吃還能分一塊雞腿肉給我嚐嚐。青醬義大利麵＋青醬雞腿肉＝我的菜。不過我這天吃的班尼迪克蛋不是蒲公英父子的菜，所以我在這裡只嚐了一塊雞腿肉，皮微酥，雞腿肉嫩且帶汁，已去骨很貼心。
【HOVII紅燒牛肉麵】$280
咖啡館居然有賣紅燒牛肉麵？！
碗很大，端上桌時，弟弟忙著在餵奶，所以服務人員說碗蓋先留著保溫。
打開碗蓋時嚇到小惠，她說她以為是牛肉義大利麵，沒想到是中式的牛肉麵！
滷蛋給一顆、牛肉好幾大塊，一碗$280的牛肉麵當然要料多而且大份量！
湯的顏色看起來很香辣夠味，不知道喜歡牛肉的弟弟滿不滿意。
【什錦歐姆蛋】$220
蛋捲裡的餡料似乎有不少玉米，而且加了起司所以會牽絲，看起來不是大份量的蛋捲，但皓皓居然能吃完一整個蛋捲，還是覺得太厲害了！
【烤布蕾】原價$80／或內含於$150套餐中
應粲粲要求提早上桌的烤布蕾。
有脆脆的焦糖表面，粲粲一直吃一直吃吃到完，結果我一口都沒吃到。
【HOVII鮮奶茶(冰)】原價$140
【水果茶(熱)】原價$160
小惠每次都點水果茶。
Hovii的水果茶沒有冰的，只有熱的。
小惠淺嚐了好幾口都說：好苦！
叫yusou喝喝看，yusou也是說苦，看了看壺裡....有帶皮檸檬，嗯...可能是這個原因吧！
【卡布奇諾(熱)】原價$140
我今天點卡布其諾。
卡布其諾和拿鐵一樣都是 濃縮咖啡＋牛奶+奶泡，但卡布其諾的濃縮咖啡比例較高，所以喝起來更有咖啡味。濃縮咖啡是主角，所以喝起來略有苦味，放涼了苦味更明顯，配甜點還算剛好。
【抹茶拿鐵(熱)】原價$140
媽媽居然點抹茶拿鐵，所以我這天沒點抹茶。
這天小孩和女孩佔大部分，所以當然不可以放過甜點櫃裡的甜點，附餐烤布蕾怎麼夠？
【藍莓塔】$120
點上細細的糖粉增添浪漫的味道。藍莓裡還塞了兩塊巧克力，當然被挑出來，不要給小小孩吃。
【草莓塔】$120
水果塔裡填了卡士達醬，中間還夾了果醬，藍莓塔裡有藍莓醬，草莓塔裡則有草莓醬，草莓體積大小一致，雖不算很碩大，但可愛可愛的，而且灑了糖粉就可愛。
【脆脆焦糖戚風蛋糕】$120
好一陣子以來，常看到戚風蛋糕或海綿蛋糕上會淋這種甜醬，吃起來像是液態鮮奶油。
淋上這種甜醬／奶醬後的蛋糕，看起來都相當討喜，
脆脆焦糖之名來自淋醬上的餅乾，吃起來脆脆的，甜度稍高還有點黏牙。
【小山園抹茶波士頓派】$100
波士頓波就是要夠高、夠膨鬆！^^
加了抹茶的波士頓派蛋糕體，不知為何，上下層顏色不同；內餡有鮮奶油及抹茶卡士達(?)，帶了抹茶香，吃起來特別清新爽口。
以大飯店來說，Hovii Cafe餐點價位不算高；飯店講求服務，Hovii不收服務費，但服務很不錯；消費可抵停車費，所以停車方便；空間寬敞明亮，用餐環境不錯；而且這次用餐因為現場客人不算很多，所以不會感覺侷促，算是次愉快的用餐經驗囉！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《HOVII CAFE》
新竹市中正路178號1F(福華飯店1F)／03-5282220(福華飯店代表號)
週一～日 12:00-21:00
有兒童椅、半自助式、不收服務費、飯店停車場(停車每半小時$20；消費滿$500可抵停車1小時)
[FB粉專線上菜單]
【延伸閱讀】
哇.....原來我沒有在其他飯店1F咖啡廳用餐的經驗耶....@@
2017/01/31
全站熱搜
留言列表
新竹美食多 (16)
