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滑FB滑到有賣鹹派的「一間廚房」，因此收進口袋名單，這天來，發現原來它就在我吃過兩次（但沒寫文）的「椰子樹」隔壁，隔壁隔壁幾間還有間氣球專賣店，所以我們吃完午餐又去買了玩具............(氣球專賣店兼賣玩具和派對用品)
從文興路轉進嘉豐十一路二段，「一間廚房」馬上就出現在右手邊。
用了大量木頭原素的歐洲鄉村風裝潢，讓人感到放鬆。記得那天放的背景音樂是輕快偏搖滾的曲風，覺得如果能再輕柔些會更符合這裝潢與當天的氛圍。
「一間廚房」也提供外送、客製化外燴服務。
飲用水、餐具自取，不收服務費。
店裡有擺放扭蛋機，不知道要怎麼樣才可以扭蛋？消費滿多少可以轉一次？還是直接付多少錢可以轉一次？
冷藏櫃裡有飲料、甜點與沙拉。
沙拉也是「一間廚房」的主打商品之一，沙拉所使用的生菜是水耕蔬菜，水耕蔬菜不種在土壤裡、而是種在添加了營養液的水裡，說是比較乾淨、無汙染，但種植過程較耗費人力，所以價格應該比較高一點。因為有sample可以看，粲粲指定了烤番茄生菜，我只好捨棄印度雞胸小米沙拉。
冷藏櫃旁木頭櫃裡放的是常溫磅蛋糕及鹹派。有老奶奶檸檬蛋糕耶！不過這天沒點。
點義大利麵與熱狗堡，$80可升級成有飲料（咖啡、紅茶或果汁三選一）及薯條或沙拉(二選一)的套餐。
果汁點給粲粲喝，但沒提醒餐後再上，結果就是....粲粲馬上就要喝！
可是沒附吸管，我們要粲粲自己跟服務人員說，但粲粲還沒說，在櫃台的服務人員已經聽到而且自動開始準備，而且還幫忙剪短一些，讓粲粲更方便喝果汁。（好貼心）（可是粲粲一直猛喝）
一小鐵桶的薯條，熱騰騰上桌，真的很燙，大人要試過再決定什麼時候給小孩吃。
【鮮蝦蘆筍鹹派】$150
派皮沒有很圓的鹹派，目測感覺比一般３吋小塔還大一些。
派皮薄、烤得酥而微脆，不會太硬。雖然上面只放了一個蝦頭，但內餡裡藏了好幾隻蝦，蘆筍也不少，此外也吃得到蛋液軟嫩的口感，是個可口的鹹派。
【義式烤番茄沙拉】$170
沙拉附小餐包一個。生菜上先灑了起司絲，醬汁則放在一旁讓客人自己淋。
店家特調蜂蜜芥末醬，味道比大多餐廳來得溫和，但很開胃也順口。
水耕蔬菜吃起來很新鮮而且柔軟；鷹嘴豆綿綿的，我跟粲粲說跟花生一樣是堅果，不過喜歡花生的他沒有喜歡鷹嘴豆；烤番茄除了烤還淋了什麼醬嗎？感覺只是單純的番茄香味，但就是好吃，別以為它被烤乾了，它還是很juicy。
【經典肉醬義大利(斜管)麵】$200
哦哦.. 居然是斜管麵啊！之前粲粲不吃斜管麵，所以有直麵和管麵兩種選擇時，我們一定選直麵；只有管麵可選的話，我們通常跳過。幸好粲粲前兩次到義式餐廳已經開始接受斜管麵了，這天出現斜管麵他已經習以為常，也願意吃。
大部分義式餐廳的肉醬義大利麵用的肉醬，通常是用牛豬混合的絞肉去熬煮的。A Kitchen的肉醬似乎沒有用牛肉(點餐時，服務人員沒有問我們是否不吃牛)，而且用的是比較瘦的絞肉，肉醬裡的絞肉口感精實，但不會柴；番茄紅醬的味道感覺很純粹，就是以番茄為主。
泡茶球。
茶飲菜單只貼在牆上，沒在紙本menu上，我有聽到店家推薦「紅韻紅茶」。（另有：大花綠茶、米香烏龍。）
我們用餐期間，服務人員泡了兩回，第二回時，粲粲就開始跟我解說步驟：
先放茶葉，再倒熱水，（等茶葉泡開了）再從下面裝茶。
（圓球下方有可開可關的出水孔）
第一次看到這種泡茶機，覺得還滿有意思的。
幾個年輕人開的店，店裡的氣氛、環境、服務、餐點都不錯。
除了外送，還有外燴服務，而且可以客製化。感覺現在越多越多餐廳願意提供外燴服務，機關團體、公司行號福委會等，不妨列入下午茶或外燴口袋名單。
【MENU】
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《A Kitchen 一間廚房》
新竹縣竹北市嘉豐十一路二段2號／03-6576538
11:30～19:30（週二公休）
接受訂位、路邊停車、低消$100／每人、不收服務費、有兒童椅
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