蒲公英的飛翔

新竹市南大路4XX號（新竹國小南大路校門對面）

『美味沙茶牛肉』是這家餐廳的店名，前不久才開幕的，
我們去的時候，店門口還掛著紅色的綵球。

約傍晚六點左右抵達，店內有幾桌客人。

店內燈光明亮，開放式廚房在店門口，有兩位廚師，服務生三名，
服務生的服務，不是不好，但感覺他們還沒上手。

菜單上餐點，以牛肉麵飯為主，快炒類皆八十元，不貴，但份量看起來不算多。
我們點了一個飯、一個麵。

【沙茶牛肉飯】$70
 
是碗狀容器，不是盤子哦！
這牛肉飯的湯汁滿多的，因為湯汁不濃稠，所以不叫”燴飯”，但我想有點像”湯飯”。
牛肉滿滿的舖在上面，牛肉有一點厚度，滿嫩的！
看到上面有一點一點紅紅的辣椒，味道也有點兒辣。

【沙茶牛肉湯麵】$70
 
果果說：『沙茶就不會不好吃。』
雖名為”湯麵”，但有牛肉，而且看起來也算是一般牛肉麵的價錢。
牛肉放在湯裡煮，味道跟牛肉飯上的牛肉就不大一樣，但還是滿嫩的。

二者的量都不算多，
對食量不算大的我們來說，是吃完後，有吃飽、不會吃到撐的飽足感。

2007/03/24‧晚餐