蒲公英的飛翔

新竹市光華街18巷11號
（經國路剛轉進民生路，右手邊的小巷子即光華街18巷
　巷子口是”鴛鴦大盜”）

首先感謝HiHi不厭其煩的解說，讓我找到真的有名的『羊肉鄭』。︿︿

星期五晚上近七點，我們又到了光華街18巷，在進入巷子前，只有一間店開著，
讓我誤以為仍是上回吃的『蔡記羊肉』，以為這次又要撲空，
沒想到，正是有名的『羊肉鄭』！

兩間幾乎相鄰的羊肉店，店面、菜單、價格都很像，但生意差很多。

一開始，只有『羊肉鄭』在營業，因為聽說有名的是羊肉鄭，而且有好幾個店員，
再而且，都有很多客人在排隊.....
所以，雖然招牌上只有寫『羊肉』卻沒有寫『鄭』，我們也確定就是這家、不會再錯了。

『羊肉鄭』的生意真的很好，我們去到時，店內座位差不多滿了，
店門前、公園裡擺的每張桌子也都有客人坐，還有人坐在公園石桌椅旁，等著用餐。
除了內用和”外用”的客人，還一直有人要外帶，店門前一直有人在排隊。

我們點了餐之後，到公園裡去和別人併桌。
我們剛坐下來，原本用餐的兩個女生就吃飽離開了，
其中有一個女生剩了不少麵沒吃，讓我們一度懷疑：難道不好吃嗎？

剛坐下來不久，我們點的【當歸羊肉湯】$50先送來了。

因為公園裡光線太暗，不得不用閃光燈，
技術不好，打了閃光，食物看起來就不美味了......

羊肉還滿多的，帶筋羊肉的口感還OK，除了羊肉，還有不少薑絲，湯頭頗美味。

送湯來的店員說，炒麵會慢一點到，
這”慢一點”，還真慢......我們大概等了二十分鐘才終於等到炒麵。

【沙茶羊肉炒麵】$70
 
厚！有夠大盤！！
不但湯汁都要溢出來了，麵也是高高的壟起，（後來從側面看別桌的麵，又再吃一驚）
份量多的不但有麵，連羊肉也是給得很大方，
一直吃，麵和羊肉都吃不完......難怪剛才那個客人沒吃完，實在是因份量滿滿啊！

味道也不錯，羊肉的口感，我覺得其實沒有很嫩，有時候還會覺得有點難吞下肚...@@
以羊肉口感來說，我覺得隔壁『蔡記羊肉店』的羊肉比較嫩。
味道方面則是不同的沙茶口味，（雖然都是沙茶，但吃起來感覺不太一樣）
但是，份量方面差太多了，
『羊肉鄭』的炒麵份量可能兩倍於『蔡記羊肉店』吧！
不知道生意及客人差這麼多，原因是不是因為炒麵份量？
還是因為名氣？因為客人數量？
而且，客人來到這裡，光是看到『羊肉鄭』的門庭若市，就會不知不覺的被吸引過來了，
我若不是誤打誤撞，在『羊肉鄭』店休的星期日先去吃了『蔡記羊肉店』，
我也會是那跟著人群走的一隻蜂。（一窩蜂裡的一隻）

2007/03/30‧晚餐