蒲公英的飛翔

台中縣大甲鎮鎮瀾街？
『手信坊』官網　http://www.3ssf.com.tw/index.phtml

原本，我已經忘了這家店的店名，盒上也沒標示品名，也忘了是在哪條街上買的...

那個星期六是大甲媽祖遶境的起啟日，我們剛好到大甲喝喜酒，便順道去大甲晃晃。

大甲媽祖遶境對許多台灣信徒來說可是大事一件，
所以那天的大甲真是熱鬧極了！

我們沿路晃市集，逛著逛著，眼尖的我，發現了『裕珍馨』，便拉著果果就要往那兒去。

途中，我們經過了『小林煎餅』，那裡又有在排隊等買【釣鐘燒】的人潮。
我們因為已經吃過釣鐘燒了，所以不想再在這麼熱的天、排在這麼多人後面...
此時，有人發了傳單給我們，說是憑券可半價購買，還可以抽獎。

沒走幾步，這家店就到了。（我沒注意到店名）
這是家賣日本和果子的店，玻璃櫃中擺了數種日式麻糬一類的日式點心。
店門口則也擺了台機器在製作”楓葉造型、有餡的雞蛋糕”！
有個店員站在機器在旁邊填餡。
這....感覺跟附近小林煎餅的釣鐘燒真有異曲同工之妙啊！
（釣鐘燒也是用機器做出來的）

半價嘛！總之我們就跟著排隊購買。

盒子如圖示，是三角形鯛魚造型。

但裡面放的是楓葉造型的楓葉燒（此名是我自個兒取的），有12個，半價是$50。

一個不到手掌大。

 
裡面的餡還滿特別的。
除了奶油糊之外，還有QQ而透明的麻糬，口感很特別，味道也挺不錯的！

一盒12個，計有我、果果、公公、婆婆及我爸媽共六人品嘗。
（先帶回去婆家，公婆他們不知是不愛這類點心還是客氣，總之隔天又被我們帶回新竹了。）

六人中，五個人說好吃，
只有婆婆說：『這嘛普通普通。』（台語）
後來果果跟我解釋半天.....-_-
其實....有什麼好解釋的，婆婆把話說得很明白了。
反正，五票對一票，壓倒性勝利！
尤其我爸媽對這楓葉燒大為讚賞，這就夠了！

【後記】寫完本篇食記之後，試著以”楓葉燒”為關鍵字搜尋，竟然就讓我找到了！
它果然叫【楓葉燒】～（我之前還管它叫大甲的雞蛋糕....:P）
另外，『手信坊』還有其他造型的雞蛋糕哦！真有趣！！

2007/04/29

【更多資料＆食記】
http://www.wretch.cc/blog/shin78105&article_id=18115293　→楓葉造型
http://www.wretch.cc/blog/KirstieTsai&article_id=6148183　→楓葉
http://www.wretch.cc/blog/afpafp&article_id=9575264　→企鵝造型