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070613-台南(港)土魠魚06.jpg

新竹市南大路.....屈臣氏對面

上網查了才知道,台南『港口土魠魚羮』很有名.....
而當初,我們是衝著南大路這家分店是新開的、店面明亮、沒吃過...所以就進去了。

 

【土魠魚羮飯】$55
 
土魠魚是炸過之後再放入羮裡的,看起來頗美味。

【肉燥飯】$25

比起阿富、八珍鳳姐的魯肉飯,這裡的肉燥飯份量不少(以這種價位來說),
味道還不錯,不過當天胃口不好,所以沒吃完。

【花枝蝦卷】$50
 
原本只是想點個蝦卷來當小菜,但不知是果果說錯、還是店員聽錯,
總之就錯點成稍貴一點點的【花枝蝦卷】了。
只是,更讓我們驚訝的是,端上桌來的【花枝蝦卷】竟然....滿小盤的....
不過再想想,去年到台南時,一根春卷大小的蝦卷、蚵卷,也要價$20.....

味道和口感都還不錯,外皮炸得很酥也很香,裡面摻了花枝塊的內餡也頗有嚼勁。

座位旁就是廚房,看到店員(師父)從冷凍櫃中拿了冷凍的蝦卷等食物出來料理,
嗯....看來食材是宅配來新竹再處理的。

2007/06/13‧晚餐

【延申閱讀】
http://www.tuto-fish.com/main.html
http://basil.idv.tw/blog/?p=316


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