新竹．佳佳牛排館～平價牛排館就能吃到軟嫩厚切牛排－蒲公英的飛翔

這個『佳佳牛排』一開始在南大路和光復路交接口的花園夜市營業，我們不常去花園夜市，所以他們在花園夜市裡時，我應該沒吃過。後來搬到花園夜市旁的花園街，像華園牛排一樣有了店面，兩年前夏天去吃過一次，用手機拍的照片解析度不佳，所以沒寫文。去年九月底竟然在高翠路上看到『佳佳牛排館』招牌，真是覺得又驚又喜，因為騎幾分鐘車程就有平價板燒牛排可吃，真是太好囉！

結果，又過了大半年，我才終於有機會到店裡＂內用＂。

因為......

去年十月初剛開幕，人潮爆多；

一陣子後請果先生去外帶，吃得還挺開心的；

寒假想利用中午去用餐，但卻聽說中午沒營業；

後來看到中午也開始營業的布條，所於在今年暑假剛開始吃到囉！（內用和外帶感覺不一樣咩）

店不只是遷址，聽說也易主了，經營業並非當初在花園夜市時的業者。

有了店面，客人可以在冷氣房裡吃熱滋滋鐵板上的排餐，用餐環境舒適多了。

平日中午的高翠路有不少出來覓食的上班族，不過來吃鐵板燒的人感覺並不算太多（沒有客滿，但客人也算陸續在上門），也因為沒有客滿，所以感覺不擁擠，吃起來還滿輕鬆愜意的。

牆上有菜單，人多時，大家先看牆上菜單再統一畫記在點菜點上，比較方便。

除了基本的牛、豬、雞腿排，牛排有沙朗及厚切牛排；沒有牛小排卻有豬小排；鱈魚排也許不算很特別，但魷魚排就有特別到了吧！？

另外還可以雙拼，而且能想到的組合幾乎都有了呢！

（沒有＂豬+豬＂應該是因為＂豬排＂本來就有兩塊豬肉了。）

醬料除了蘑菇醬及黑胡椒醬，還可選兩者綜合的雙醬。

除鐵板麵，其他排餐皆附餐包(一份一顆)、濃湯及紅茶（後兩者自取）。

點餐後不一會兒，服務人員送上剛烤好的餐包，原本對餐包並不特別期待，但一撥開，沒想到竟是會爆漿的奶油餐包耶！加分～～！！突然好懷念爆漿奶油餐包，來找社區的媽媽們團購餐包好了。（我們剛團了奶酥餅乾，好期待。）

【豬排】$120

依慣例，初訪的牛排館，我們都先點一牛一豬，來看看會不會又是豬比牛好吃？（我們常有這種食後感）

豬排有兩塊，搭配微甜的蘑菇醬，肉排不算太薄，好切好咬，吃起來不會乾澀，算是還不錯吃的豬排。

【厚切牛排】$190

這次沒發生豬比牛好吃的狀況，因為牛排部分，我指定的是厚切牛排，比較貴，沒理由表現得太差啊！

人不夠多，沒有點$120的沙朗牛排來比較厚度。直接和豬排相比的話，這厚切牛排明顯厚多了（兩倍？），沒有問想要的熟度，猜測大概七分熟（因不見血水），牛肉略帶油脂，夠軟嫩。

兩年前吃過花園街上的佳佳牛排時，覺得黑胡椒醬不會太嗆辣，但這次覺得太辣了（可能因喉嚨還沒完全好，承受不住...），所以忍痛跟果先生換吃豬排（當然我們會互分主菜肉排），果先生也覺得太辣，而且黑胡椒醬的香辣會蓋過牛肉原本特殊的香氣（其實我覺得淋了滿滿醬料的平價牛排，本來就吃不太出來牛肉原本特殊的味道。）。

但因為我有＂牛排當然要配黑胡椒醬＂的莫名堅持，所以下次改選雙醬好了。 : )