close
新竹縣竹北市文喜街15號／03-5584425
營業時間 11:00-24:00
2008/03/12以後營業時間如下：
週一至五 11:00-14:00／17:00-22:30
假日 11:00-22:30
在網路上曾看過一些『極品牛』的討論，評價還不錯，
雖然沒在第一時間或第一次經過時就去吃，
但仍找了機會去試試。
店內看起來很乾淨明亮，桌子也擦得滿乾淨的。
單價不算便宜......
我們點了到牛肉麵麵食館最常點的菜色：牛肉麵＋水餃。
MENU上寫：飯、乾麵免費附湯。
我們不是點飯也不是點乾麵，還是有湯，因為湯是自助式的。
味噌湯，有點甜甜的，不錯喝。
茶.....我沒喝，後來才知道是養生茶。
【紅燒牛肉麵】$100
湯看起來很清澈，喝起來的確也十分清爽。
扁細麵，果果覺得湯的味道沒有煮進麵裡頭。（他很care這一點）
忘記數有幾塊肉了，感覺份量還算普通。
瘦肉部分居多，吃起來略顯乾澀，但卻是店家想要強調的特色。
（台灣本土牛肉，低脂肪、低膽固醇）
【牛肉水餃】$6／顆
極品牛用的容器都是陶製品，看起來別有風味。
牛肉水餃個頭不大，端上桌時已淋上了點香油。
牛絞肉＋蔥，皮薄但餡不算十分飽滿，味道也還好，
媽媽包的牛肉水餃果然是人間美味啊！
這一餐吃下來，口味感覺普通，印象不算特別美好（也不差就是了），
不過，其他的網友推薦極品牛的【椒麻雞腿飯】和【麻辣鴨血】看起來還不錯，
下次去嚐嚐這兩樣好了。
2007/12/22‧晚餐
【延伸閱讀】
●月光下說我愛你●－新竹-極品牛
fourboyz's Blog - [Food] 極品牛
hsl的生活日記簿 - [美食] 新竹。"極品牛"麵肉專賣
八妹新新聞－新竹「極品牛」牛肉水餃 皮餡雙驕
全站熱搜
留言列表
新竹美食多 (16)
