蒲公英的飛翔

新竹市食品路177巷43號／03-577188
週二～日 11:00-21:00(20:00以後不供餐)

店內座位約二十多個，週二晚上的生意也很好，幸好我們乖乖事先訂位。

巷弄狹小，附近都是住家，不好停車，建議盡量騎車來，開車族可得停好車後再稍微走一段路。


有歐姆(蛋)、義大利麵、燉飯、香腸及煎排幾種套餐，價錢在$220～$260之間，都是套餐價，不另外加服務費。 〔MENU放大〕

點完了餐，我們去取用沙拉和麵包。（沙拉、麵包、湯及飲料皆自取）

左上：那天的飲料是蜂蜜水和稀釋葡萄汁。蜂蜜水還不錯。
右上：麵包有餐包、土司及法國麵包。抹醬有奶油、大蒜、花生及果醬。(黑色的是..芝麻醬?)
左下：沙拉吧，基本的生菜差不多就有了，而且有馬鈴薯泥，可惜沒有我最愛的苜宿芽。
右下：沙拉醬有義大利油醋醬、千島醬、日式之麻醬。
我還是選了最沒創意的千島醬。


左上：烤麵包機及飲用水水龍頭。店家提醒要先烤麵包再抹醬。
右上：熱湯有鹹的蔬菜濃湯及甜的綠豆湯，湯碗還滿有fu的。
左下：牆上五顏六色的是"咖啡膠囊"，顏色用以區分咖啡的苦度及酸度。
右下：有名的TWININGS茶包。


不小心舀太多千島醬了......
餐包不錯吃，法國麵包則普普。
爸爸說：自取沙拉及麵包，讓人覺得在吃早餐。
兩種湯都好喝，綠豆煮得很爛，裡面還有小QQ圓。

【鬱金香茄汁蛤蜊燉飯】$230

因為網路上推薦德國香腸及排餐，我也如此推薦，結果只有大嫂點了不是香腸或排餐的燉飯。
燉飯煮得很入味哦！不會太溼，剛剛好，起司粉則讓燉飯更香～

【藍帶里肌豬排】$240

點德國香腸或排餐，可再選配肉醬飯或歐姆蛋，我們大部分都選歐姆蛋。
另外，還可叫餐前酒來喝，為免浪費，所以必須自己跟店員說，店家不主動提供。
所謂藍帶豬排，就是中間夾了培根(或火腿)及起司的豬排。
豬排外面看起來炸得不錯，厚度也不薄，但小惠說太硬了，無論切下去或咬下去都是......

【香煎雞腿排】$240

我叫喜歡飯的果果點個肉醬飯讓我拍....不過，果果說：實在是很普通的肉醬飯....
雞腿排倒是很大，menu上寫有12兩重！煎得不錯，外酥內軟，稍有肉汁，不乾澀。

【四味德國香腸】$250

為了一次吃到最多口味的香腸，所以我和爸爸及哥哥都點了這一道。
由左到右，應是墨魚香腸、起司香腸、雞肉香腸及匈牙利辣腸。
歐姆蛋如上，是故意不煎到全熟、形狀會稍微捲起來的蛋，
蛋花並沒有打得很勻均，還明顯看得出蛋白，裡面捲有蕃茄，味道和口感都不錯～


四種香腸橫部面圖如上，除了最右邊、切成兩小節的匈牙利辣腸之外，其他三種香腸的香道都不是很明顯（可能是因辣腸味道較重，而且還有醬汁、配菜的關係吧！），
辣腸則真的會辣......


雖說四味香腸提供的量會因當天食材有稍有不同，但，
同樣是辣腸，我的是兩小節，爸爸的只有兩小"片"......這不同...太不同了。

另外，香腸及排餐裡附的泡菜屬台式口味，不是韓國泡菜的辣，而是甜甜鹹鹹的，
鹽再放少一點、再加點什麼香料，就很像爸爸做的台式泡菜了，
我喜歡這種味道的泡菜，爸爸好久沒做泡菜給大家吃啦！

【Nespresso咖啡】$50

聽說這一顆顆的東西叫”咖啡膠囊”，我還以為是要把整顆膠丟進熱水中，外皮會溶解、裡面的咖啡再跟著溶解的咖啡，
結果不是......它還是有＂殼＂的，長得有點像奶油球。
有專用咖啡機，還有對照表，表格上標示出各種咖啡的名稱、外殼顏色、最適飲量、強度、苦度、酸度、烘焙程度及稠度，
我和弟弟幫爸媽選了酸度0，苦度2，外殼為黃色的咖啡。

因為這要另外付費，所以我叫弟弟拿去櫃台，店員也過來幫我們泡咖啡。

左為咖啡膠囊專用咖啡機，把膠囊放進去，選出水量（店員建議選小杯，喝濃縮咖啡），很快的，咖啡就流出來了。
右為角落的一般咖啡，不必另外付費。聽說，相較之下，喝起來果然沒那麼香。


店員幫我們一邊介紹咖啡、一邊幫我們泡咖啡（也可以自己來），完成後，他還特地把取出的膠囊放在杯子旁，讓我們可以進一步研究這咖啡膠囊。
原來，咖啡機會把膠囊打洞，並用蒸氣沖泡咖啡。
膠囊裡的咖啡渣最後被媽媽帶回家當肥料。

因為果果堅持不讓我喝咖啡，所以我只偷喝到一小口...（我故意叫果果去拿甜湯）
真的不一樣哦！
咖啡很香，微微苦，不酸也不澀。
建議喜歡喝咖啡的朋友可以試試看！！


聚餐在晚上時，就不方便拍大合照，所以分開拍....


背面的地圖是有需要的吧！


這天是大嫂的生日，所以回家還各吃了一塊蛋糕，
蛋糕是竹北饌巴黎送的。
（妹妹OS：你們可回來了......）

薌茿園雖以自助的方式，無限供應沙拉、麵包、湯和飲料，
但一般人能吃的份量有限，不至於吃很多，
讓客人自取，大部分的客人都滿樂意的，而且可節省店家人力。
餐點價位不高，c/p值頗高，難怪在我們用餐時，還有人很有耐心的在店門等位子。


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