蒲公英的飛翔

雙十節三連休，因為果果提早回來，所以，在假期的最後一天還能出去走走，真覺得是撿到的.....
(我原以為我這三天，不是在家工作、就是回娘家吃晚餐)

不想上高速公路去塞車（果果他們就是為了避車潮而提早北上），所以我們就騎著車，往北埔出發。在鹹豬肉旁邊，有一家『阿滿姑』，賣了不少種糕餅，我們曾在這裡買過一盒短圓柱型鳳梨酥，不怎麼樣.....這回則被他們的『鹹手捲』吸引.....

一盒$50，放在鐵盤子上的是蒸好、正在放涼的。


吃起來...覺得它就是粄條，但裡面摻了碎豬肉、油蔥、香菜等，
比湯粄條更Q彈（因為是冷的），本身已有鹹味，老闆幫我們灑了點胡椒粉，其實不加可能會比較好（不然就加胡椒鹽或淋點什麼醬汁）。
還不錯，這算是新食物吧！（變形的粄條！？）


然後，我們到隔壁切了$50的鹹豬肉來邊走邊吃。
這個不知道是姊姊還是妹妹，每到假日都會來幫忙切豬肉，刀工了得，還有客人跟她們開玩笑：『妹妹，有練過哦！』

北埔街上有兩家店在賣鹹豬肉，我們每次都跟這對姊妹花買，這鹹豬肉皮烤得微焦酥脆，既香又有嚼勁，豬肉鹹但不會太鹹，可以直接當零嘴，好吃～


這天不想喝擂茶（來這裡通常買擂茶當飲料），改買一支三色冰淇淋來嚐嚐。
冰淇淋的口味，除了常見的香草和巧克力，也有北埔有名的擂茶口味。（一支$25）

2008/10/12