close
清明節早上，在『阿婆早餐麵店』吃過早餐，八點左右，
心想此時去學府路早餐店買餡餅，一定買得到吧！
心動，就馬上行動了。八點左右的學府路早餐店，門口已有排隊人潮，我一邊看著鐵板上”排排煎”的餡餅和肉排，一邊排隊，不知道有沒有等上十分鐘，終於輪到我了。
這兩個餡餅，是我那天的午餐。
上為【豬肉餡餅】，下為【韭菜餡餅】。【豬肉餡餅】稍為厚一點，【韭菜餡餅】的面積明顯大一些。
【豬肉餡餅】$22
加了蔥的肉餡頗飽滿，還有美味的肉汁，
雖然經過擺放及微波，但餅皮還有一點酥及韌，口感也不錯，
好吃！
【韭菜餡餅】$22
爆餡的韭菜內餡.......韭菜量很多，冬粉煮得有點軟，內餡味道很夠，喜歡韭菜的朋友應該都會喜歡，我覺得很讚。
兩種餡餅都好吃，我喜歡韭菜餡餅多一點，
能夠理解餡餅常常先賣完的原因了，
如果能現吃，應該能吃到更為金黃酥脆的餅皮！
2009/04/04‧午餐
【延伸閱讀】
蒲公英的飛翔－新竹‧學府路無名早餐店&十八尖山養生饅頭
全站熱搜
留言列表
新竹美食多 (16)
