蒲公英的飛翔

湖口老街......

這篇本來是打算放在『偶爾也要出去走走』分類，
但因為那天天氣太熱、居然又在正午過後就出門，熱到不行，
在外面走的時間實在不多，
吃了東西之後，很快就打道回府，
所以就還是列為食記，而非遊記.....話說我又是因為看了『食尚玩家』所以想去湖口走一走，
但，節目介紹的美食其實大部分都不在湖口老街，
所以我們原打算：先去湖口老街走走、再去其他地方.......


湖口老街還是個商業化不深的老街，不太長的老街上、商店沒幾家，
（不過，我們這次去，感覺賣東西的人家稍微變多了）
而且是住家，所以也不方便參觀。
節目裡有介紹一家手工豆花，不確定是哪家，而且，除了這家，好像也沒看到其他賣豆花的店了.....


店家擺設有下過功夫的，包括價目表也是......
菜單上的【狐狸豆腐】最令人好奇，店家的回答是：
『是油豆腐，為什麼叫【狐狸豆腐】呢？是因為好吃到連狐狸都喜歡吃。』（說法一）
『為什麼叫【狐狸豆腐】呢？是因為狐狸喜歡吃油豆腐。』（說法二）
狐狸和油豆腐之間的關係，是有什麼傳說還是故事當連結的嗎？

【豆腐湯包】$50

一塊......（請用旁邊的湯匙當比例尺）
果果說：『原來是走精緻路線。』（意指量少）


之所以叫”湯包”，是因為泡在湯裡。
豆腐裡包了絞肉餡，而豆腐則是質地組織較為紮實的豆腐。
整體口味還滿清淡的，味道還算不錯。

【焦糖豆花】$40

軟嫩的傳統豆花，紅豆煮得很軟爛，紅豆部分好像有點甜...

『豆之坊』除了價目表上的現吃商品，店裡也放了個冰櫃、擺了不少豆類製品、豆腐什麼的，供人選購。


本以為這裡只賣豆花，所以在斜對面跟阿婆買了粽子和菜包（皆$20）來吃，都滿好吃的。


拍了幾張照片，表示到此一遊，
太陽太大，熱到我放棄其他湖口美食，回家去！

2009/07/05