蒲公英的飛翔

霜淇淋從去年夯到今天夏天，到今年似乎有越燒越旺的趨勢，除了超商，其實有很多店家也賣起霜淇淋，霜淇淋已經不稀奇。而我這天特地來『友善豆花』，除了我最近很瘋豆花，我還為了吃豆花店的『豆漿霜淇淋』而來。
『友善豆花』先在金山街上有間【金山店】，後來再開了【建中店】，不過，建中店是在建中一路上，而不是建中路上....


門口擺放了一些店內使用的食材，例如黑糖就標榜來自『寶山』。


門口：有賣霜淇淋。


櫃台：有賣霜淇淋。（怎麼有一再強調的感覺︿︿）


『友善豆花』的霜淇淋固定有兩種口味，其一『豆漿』口味是固定的；另一口味則會每週更換，且兩家店口味不同。
這個另一口味有：檸檬、抹茶、紫米紅豆、紫米、紅豆牛奶、芋頭、黑糖.....好多變化！
還可以跟豆漿口味混搭成綜合口味。

這天來建中店，另一口味是我沒有很愛的檸檬，所以我選了豆漿口味。


因為才發生過『全X的芒果霜淇淋讓我動怒了』事件，所以我一到店就四處張望有沒有貼『禁止拍照』之類的告示，當然找不到，而果先生是乾脆直接問：『可以拍照嗎？』
店員笑咪咪的回答：『可以啊！不要拍到我就好。』
我：『不小心拍到的話，我會馬賽克處理。』
果然是『友善豆花』，真的很友善！

p.s.對了！這霜淇淋機感覺挺先進的。


登登～雖說店裡燈光微黃，但豆漿霜淇淋也不是純白色的，花杯開口大，霜淇淋一圈又一圈的疊上去，一整個就是很大支的霜淇淋！


融得挺快的，可見沒加什麼有的沒的東西。
霜淇淋甜度不高，豆漿味並非濃得撲鼻而來，但感覺很醇厚，吃在嘴裡時，豆漿香氣才從嘴裡慢慢散開來。


繞得夠大圈才能看得中空畫面。

單價$50（另一口味或綜合口味$59），不算便宜，但體積有夠大，應該是我吃過最大支的霜淇淋吧！
雖說我和果果本來就習慣兩人合吃一支霜淇淋，而且我本來只打算嚐鮮就好，
可是因為霜淇淋太大了，所以我不小心多吃好幾口、吃到吃不下（well..就冰的不要吃太多），但還是剩很多讓果果繼續努力吃。

豆漿霜淇淋，口味有特別到，不過我更想吃抹茶、黑糖、紫米紅豆等口味的霜淇淋呢！


另外，這裡是有豆花店（兼賣甜湯及冰品），再加上我最近很瘋豆花，所以當然要吃他們家的豆花囉！
除了列出品名的豆花甜品，甜湯裡想加料可自由搭配，每加一種料加5或10元。
右邊圓餅圖中，內圈是甜湯名，外圈是各種配料，端看客人想怎麼搭配。

【蜜蘋果檸檬豆花】$45感覺很特別，我買了一碗給媽媽，店員說這個不能加料也不能另外加剉冰。（有它的黃金比例？）


我自己買了【純豆花】$35，再選兩種配料：綜合粉粿$5+蜜地瓜$10。


原本有請店員在豆花上加剉冰，但帶回家後又冷藏，最後當然融光光。

綜合粉粿有淡黃色墨綠色及黑糖色三種顏色，泡在有豆花的糖水中，仍吃得出味道有些許不同，軟帶微Q的口感還OK；網友推薦的蜜地瓜挺香的，有地瓜的甜及糖的焦香味，黏黏的口感也不錯，但加在豆花裡感覺有點微妙，單吃或加在剉冰裡應該會更讚。

主角豆花口感軟綿，豆花香醇，加上甜度適中的糖水，是碗好吃的豆花。





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《友善豆花》
【金山店】新竹市金山街139號／03-6686347／12:30-22:00(週六公休)
【建中店】新竹市建中一路19號／03-5736377／12:00-22:00(週日公休)
FB 尚無短網址


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2014/06/26