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又一個很晚吃早餐、三點多餓壞了的午后，
去逛大遠百的我們，到9F覓食，並決定吃『朱記』。
先來杯熱茶。
【牛肉餡餅】$35
上面的洞應該是我自己戳的吧....:P 瞧那誘人的湯汁.....
外皮煎得金黃酥脆，鮮肉內餡還滿飽滿的，肉汁流滿盤...
【排骨麵】$100(?)
為免炸排骨酥脆的口感被浸壞，所以分做兩盤上桌。
不過，就成了湯麵和炸排骨了。
微捲的麵條，Q度還OK，湯頭很清淡，不過，除了少少的蔥花和兩條青菜，這碗湯麵真是乏善可陳。
因為人家明明就是＂排骨麵＂嘛！
好吧！排骨拿起來啃......
意外的，還滿大一塊的，畢竟比一般外面賣的排骨麵或排骨飯貴上許多...
厚度OK，不算薄，外皮香酥脆，醃過的雞肉有入味，不錯吃。
2009/07/04
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