蒲公英的飛翔

新竹市仁化街11號（城隍廟附近、西大發旁的小巷子裡）
新竹市竹光路214號／0987-875333
13：00~21：00（週日公休）

前幾天下班前，同事向我推薦一家城隍廟附近的『麵線』，
『除了麵線，他們還賣”鴨血”。』同事覺得麵線和鴨血都好吃。
當時，我對鴨血比較有興趣，而且剛好當天晚上打算出門，
所以，一個小時候，我就在同事推薦的店家裡就定位了。
位在城隍廟附近、中山路上的85度C旁（左邊那條）的小巷子裡....
原來是賣【大腸麵線】的啊！我最近正好想吃美味大腸麵線呢～！


一碗麵線要五、六十，果果覺得是店內的裝潢提高了商品的價值，
有經過設計、裝潢的店家，東西稍微貴一點，客人會比較能接受。
（當然，也要好吃啦！）

【招牌麵線】$50

滿滿一碗，份量普通，吃完之後頗有飽足感。
檯子上有好幾罐調味料，經過詢問，店員(?)幫我們加了蒜泥和香菜。（我還看到辣醬，愛吃辣的朋友可以加一下....）


大腸沒有滷得很透，蚵仔算比較小顆，但，麵線煮得很透、很香、很有味道，
加了蒜泥更是讓這碗麵線非常夠味。（整晚嘴巴都是大蒜味）

【鴨血】$20

也是加了蒜泥和香菜。
跟我想像中的『麻辣鴨血』不一樣，真的如同事所說的：是用中藥燉滷的。
因為我不太喜歡中藥味，所以味道上，覺得還好，
口感則是十分軟嫩～

麵線不錯吃，感謝同事的推薦！

2008/12/01

【延伸閱讀】
小桂的窩 - 三福大腸麵線
聯合新聞網－新竹》三福麵線 大腸蚵仔加鴨血