新竹‧荷芭尋－大湯圓 @ 蒲公英的飛翔

新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號／03-5800423

這天下午，我們和媽媽、妹妹、yusou及小惠一起到寶二水庫爬山，
媽媽提議爬完山後，到峨眉吃『大湯圓』，
說起『荷芭尋』這個店名，我馬上說：『就在大馬路(台三線)旁。』
實在是這個店名很特別啊！『荷芭尋』唸成客語，是『河邊』的意思。（有網站誤寫成”池塘邊”，不對哦！）
而店家也真的就位在河邊。

菜單上列的都是客家菜、家常菜。
我們點了三個大湯圓，並打算買發糕回家（媽媽說，這裡的發糕好吃。），但發糕已經賣完了.......

店內擺設很復古，而且，這裡也用『菜櫥』來擺餐具。（竹東的『大湯圓食堂』也如此）
外面也有座位，空地上擺著小朋友的玩具車，
站在圍牆邊，可看到河流，但我沒有走過去看。

店裡有兩個小女孩（看到門口有客人就會喊：『有客人來了！』），當時正坐在桌上....玩小狗。

三隻小土狗，會站，但站得還不太穩呢！
我們把妹妹帶過去，妹妹雖然比人家大很多（無論體型或年紀），但一開始還是怕怕、不敢靠近的模樣。

妹妹被抱到兒童椅上，一直望著小狗們.......
兩個小女孩把三隻小狗抱來抱去、抓來抓去、玩來玩去，其中，有一隻小狗被小女孩不慎摔了兩次.....我們在一旁驚呼，但小女孩們卻老神在在的樣子，
我們在心中祈禱：希望這幾隻小狗能平安長大。（若能，牠們一定會很強壯。）
【延伸閱讀】My New Life－可憐的孩子　（有yusou在妹妹後面拍的照片）

接著，大湯圓來囉！

【大湯圓】$60*3

三碗大湯圓，用同一鍋煮，而且直接就把鍋子端上來。
數一數，平均一碗是三顆大湯圓，（體積比『大湯圓食堂』的大湯圓大）
湯裡除了韭菜，還加了豆芽菜及芹菜，鹹度較『大湯圓食堂』低一些。

大湯圓有三種顏色，十分特別：紫色是芋頭（我們原以為是山藥），淺黃是黃蕃薯，橙黃(?)是紅蕃薯。

裡面包的內餡都一樣，是加了碎豬肉(有肥豬肉)及香菇的蘿蔔絲，蘿蔔絲咬起來比較軟爛的感覺。

外皮顏色雖不同，但吃起來沒有差別，味道差不多（被湯及內餡的味道蓋過去了？），口感也差不多，咬起來不像一般湯圓那樣QQ、黏黏，反而是一咬、一夾就斷，延展性很低。
是誰說的：『比較像菜包。』

媽媽說，她曾帶朋友來吃，結果朋友回到台北後，又帶了朋友從台北來吃。
我個人是覺得：三種顏色的外皮很特別，下次要找機會來買發糕。

－－－以下，附幾張在寶二水庫拍的照片－－－－－－－－－－