蒲公英的飛翔

官網 http://www.chafortea.com.tw/
新竹市公道五路二段469號1F(新竹愛買店)
03-5728345
茗茶部：9:00-22:00／茶館部：11:00-22:00

上週末難得到愛買，拿到即將開幕的天仁『喫茶趣』的DM，上面有優惠券，於是趁著開幕優惠期間，找了爸媽，一共三個人去吃午餐。
 較靠近大門的那一邊是類似COCO、50嵐的飲料店，瞥了一眼，至少不是『在店裡坐著喝』的那種高價位。
另外還賣貝果，有點心動......


星期五下午兩點（我是請了補休請爸媽吃飯），店內客人還不少！
有空位，但店員請我們稍等，去擺好餐具才請我們入坐。
在等候帶位時，隨手拍了前面的商品區。擺放的都是茶類製品。

套餐分成三種價位：$360、$388及$580（都要另加一成）。
除了主菜內容，附餐數量及可選擇的項目也略有不同。

喫茶套膳 $360+10%


經典茶膳 $388+10%


精緻茶膳 $580+10%


各價位套餐的主菜種類請上官網查詢。


$360套餐的附餐。
少了暖胃飲，前菜不一樣，甜品選項較少。


點套餐再加$59有煎餃一份。
一個煎餃$15？還是太貴......


特製餐具。
茶，顏色深，也滿有茶味的，不會澀....服務生會一直來添茶。

【暖胃飲‧天廬綠茶紫蘇梅飲】

紫蘇及梅子的胃道很明顯，茶味比較淡，甜度適中，還不錯喝。
因為是『暖』胃飲，所以是溫熱的。

【前菜‧綠茶香芋金桔】

一球芋泥～幾絲金桔絲在上面提味。
芋泥很黏，純度應很高。

【前菜‧纖活沙拉】

生菜新鮮而清脆，類似日式和風醬汁，但有梅子甘甜的味道。

【湯品‧玄米香蕈上湯】

這容器還不小。湯會燙口，要小心食用。

【湯品‧茶香雲吞湯】

小白菜幾片，雲吞三顆，體積大，有鮮味，味道不錯。
湯很清淡，微鹹而已，但很順口，會令人想一口接一口的喝下去。

【白飯】


【五穀飯】

換五穀飯要加十元（$580套餐則不必另外加價）。兩種米飯的Q度都滿剛好的。

【配菜‧包種高麗菜】

共三種配菜，我們一人選一種，連同三種不同的主菜放在中間一起吃。
高麗菜是用菜湯燙煮過的，本身就有淡淡的鹹香味，另外也淋了調味的鹹醬汁，所以店員叫我們要先拌一拌高麗菜......

【配菜‧綠茶葵花鮮蔬】

原來主角是豆芽菜。

【配菜‧綠茶鮮蔬豆腐】

沒有茶味，豆腐也沒什麼味道，除非要多淋一點旁邊的醬汁....我和媽媽都把沾牛肉的豆瓣醬拿來沾豆腐。

【主菜‧普洱牛肉】

加了普洱茶的紅燒牛肉。


茶香什麼的，其實我覺得吃不太出來。不過，牛肉及蘿蔔都燉煮得很柔軟，形狀仍完整，但一咬就分開，也很入味～


這應是沾牛肉用的豆瓣醬，但因為牛肉本身就很有味道，所以只拿來沾豆腐。

【主菜‧茶王燒珍饌－茶王梅干燒白】

特別選用來自山城苗栗的梅干菜，每一片焢肉都燜煮到很柔軟，梅干菜的鹹香都滲進肉裡、油脂裡......
很下飯，感覺是今天吃到最好吃的一道。

【主菜‧高纖食養－綠茶蓮藕黃金煲】

我吃到的是黃色那顆大湯圓。裡面有包菜脯內餡，味道偏淡，糯米皮的口感也普普而已。其他樣看起來應該比較容易入味。

【甜品‧擂茶芋圓銀耳】

感覺很養顏美容的一道，是爸爸選的。

【甜品‧美人金薯雪酪】



底層是類似消化餅那種很酥、很容易碎掉的餅乾。
裡面有小塊小塊的地瓜呢！

【甜品‧綠茶芒果慕斯】

上面黃色部分應是芒果果凍，但吃不太出芒果味，我只吃了一口，整個感覺不對味，就跟媽媽換地瓜來吃了。

【餐後茶‧冬之茶】

$388以上的套餐才會附這種看起來比較高級的茶－－
不過，因為前面已經喝了不少湯不少茶，到此已經不太想喝茶了.....


顏色淡淡的，聞起來很清香，
雖然我對茶也不是很有研究，但...至少它喝起來很順口。

【餐後茶‧香芋QQ奶綠】

我的珍珠奶茶。
除了QQ，底部還有厚厚一層帶有顆粒的芋泥，喝起來很香濃，但有點太甜。

【餐後茶‧咖啡】

爸爸捨棄了冬之茶（反正媽媽已經選了茶），要喝咖啡。
（$388以上的套餐，餐後茶部分也可以選$360套餐下面列的一大串）
我喝了一口，應該不只是因為沒加奶油球的關係，總之，是口感偏酸澀的咖啡，不合我的口味。

【天仁喫茶趣茉香綠茶茶包】

開幕期間，消費即可得十入茶包一盒。

開幕優惠：2010/11/17-11/30
一、憑DM上的優惠券可享指定經典茶膳優惠價（$388->$299）、午茶特價、指定飲料第二杯半價....
二、去消費即可獲茉香綠茶茶包一盒（十入）
三、滿千送貴賓卡及餐具組。餐具組為環保筷與湯匙，筷子即店內使用的特製筷子（但顏色不同），還滿精緻漂亮的。


2010/11/19‧午餐

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