蒲公英的飛翔

新竹叫『山東饅頭』的包子饅頭店，賣的品項甚至都很類似，其中，中央路、光復路近馬偕醫院，以及前一陣子在學府路上開的這幾家，應該都是系出同門。
很多饅頭店星期天公休，所以發現學府路這家在星期天也營業，還滿開心的～
因為可以買來當下週平日的早餐。


之前路過時瞥到『胡瓜鮮肉包』的品名，覺得很有興趣，所以第一種就指定它。
（上面的圈圈是印在包子上、用來辨認口味的記號）

櫃台上的價目表（還是先借用馬偕店的），上面有中、日、英三種語言。


炊煙裊裊，蒸籠、保溫箱裡一顆顆白白胖胖、圓滾滾的包子饅頭，真是有夠誘人！



【胡瓜鮮肉包】$20

包子體積大，皮厚、紮實，內餡沒有會流淌下來的肉汁或湯汁，胡瓜摻雜其中，口感略有不同，但表現不太搶眼，整體味道也不算特別美味。
期待過高，感覺有點失望。

【鮮肉包】$18

內餡較上者份量更多、更飽滿，雖然仍沒有會滴下來的肉汁（也好，不必擔心會被燙著？），但摻了蔥的鮮肉餡，鹹度夠，調味剛好，整體口味還不錯。

【養生饅頭】$11

之前就很喜歡中央路山東饅頭店賣的這一個品項，體積雖然明顯比其他包子饅頭都小，但加了桂圓的饅頭，本身甜度就夠，可以單吃不必夾任何內餡，
只吃一顆當正餐，飽足感不夠，但若當點心還算剛好，最近總要在十點多時稍微吃點東西，不然會餓到想吐....-_-
所以我都會帶點小東西備用，這養生饅頭又方便又好吃，早上沒吃完，下午還可以繼續吃，反正只是要吃不餓而已。

【香菇菜脯包】$18

我們本來要高麗菜包，但店員錯拿成菜脯包給我們了。
菜脯內餡是很飽滿，但太鹹了，而且我沒有很喜歡菜脯餡的包子....-_-

【芋頭饅頭】$13

吃得到一小塊一小塊的芋頭簽，感覺味道還滿天然的，口感也是軟Ｑ偏紮實。

【沖繩紅糖饅頭】$13

雖然不知道是否真的是用來自沖繩的紅糖，但紅糖香味很香，微甜，紅糖饅頭的口感則比芋頭饅頭稍微鬆軟一些。

【全麥饅頭】$11

買十送一，我挑了全麥饅頭。相較於芋頭饅頭及紅糖饅頭，全麥饅頭的甜度明顯最低，味道較淡，但多了股＂養生的味道＂。

雖然胡瓜鮮肉包讓我失望（因為期待較高，而且單價最高，但口味不如預期），錯拿的菜脯包實在鹹到讓人想把餡都挖出來，但其他包子饅頭口味還不錯，尤其是養生饅頭。
這家饅頭店的位置對我們來說還滿方便的，重點是：星期天也營業。
所以我們回購的機率應該很高。


《山東饅頭（學府店）》
新竹市學府路.....　（近郵局、近學府路以肉排蛋饅頭聞名的無名早餐店→這家早餐店前陣子才搬家哦！搬到不遠的學府路）


【延伸閱讀】
新竹‧中央路山東饅頭
新竹‧中央路山東饅頭2