蒲公英的飛翔

『阿舍乾麵』在團購界算是無人不知、無人不曉了吧！這次推出了新口味－辣鬼椒口味，說是『比阿舍乾麵【地獄麻辣口味】再升級! 嗜辣者絕對要一試，感受強力的辣味。』

這....現在想想，我當初報名時，真的是被『阿舍乾麵』+『全新研發獨家口味』這些字眼給迷惑了吧！（笑..可見這些關鍵字都有吸引到我）
收到的試吃品如上：原味外省乾麵組 5包、外省乾麵5包、辣鬼椒醬包5包。
買『阿舍乾麵』，可以買『麵＋醬包』，或單買麵體、單買醬包，
試吃品中，『辣鬼椒』醬包之所以獨立出來，可能是因為它是新口味吧！
（而且上頭標示仍是『辣味』，正式上市後的包裝應該會不一樣，以免和原本的辣味混淆）
大家可以參考官網的販售方式，基本上，買『麵+醬包』會比較便宜。


先來嚐嚐原味的吧～
話說我一年半前吃過『阿舍乾麵』 ，當時是大嫂分享，而且她還特地準備了好幾種麵體及醬包口味給我，不過，那時剛好就沒吃到『原味』口味，所以這次體驗的都是我沒吃過的口味～


背面列出各種『阿舍乾麵』的資訊，所有口味，所有麵體的食用方式（烹煮時間）都一起寫上去了。


『阿舍乾麵』一定要用滾水煮過才會熟，不同麵體的烹煮時間不太一樣，要稍微注意一下。


那天的晚餐：『阿舍乾麵』原味外省乾麵、炒青椒、『斗煥坪水餃館』滷味。
反正就是冰箱裡還有什麼就拿出來熱一下，乾麵煮一下、拌一下就好，超方便！


原味醬汁原料很簡單：醬油和香油。
一整包醬包直接全部倒下去，發現綽綽有餘，碗底雖然會積些醬汁，但浸得較久的麵也不會因此太鹹。
外省乾麵很有彈性，裹著充滿香油香、鹹中帶甜的醬汁，
咕溜咕溜的，一碗乾麵，一下子就碗底朝天了～


接下來挑戰『辣鬼椒』口味......（有點緊張...）

老實說，最近發現：我雖然喜歡辣，但其實不太耐辣。
『辣』之於重口味的我，真的是讓我覺得又香又美味～但，其實我最好只吃＂微辣＂就好，能吃到辣的美味，但又不會受不了.....

只是.....那我幹嘛報名體驗『辣鬼椒』新口味咧？！
真的是鬼迷心竅了我.......
不過，看我怎麼試吃吧......


這天冰箱裡剩的東西更少，所以用煮過麵的滾水，很快的再煮了一下茼蒿和雞蛋，
有菜有蛋又有澱粉，也算有顧到營養均衡了吧！


因為怕太辣，而且之前發現一包醬包給的醬汁份量還不少，不用全部倒下去也OK，
所以我倒了1/2~3/4的醬汁，（怕太乾可以加些煮麵水，滑順些更好吃）
先看一下照片裡裹上醬汁的麵，有些顆粒狀的調味料吧！那應該就是＂辣＂的成分之一，
醬汁聞起來比原味醬汁更香，有沙茶香，好像也有花椒的香氣，
辣度被我用份量調整後，變成『有辣到，不過還OK』→撐得住，而且可以吃出美味，
還滿開心的.....因為這樣就吃到辣的香味和美味了～

沒有一次用完的辣鬼椒醬汁，我還拿去跟原味醬汁一起用，味道因此變得辣中帶甜，辣度也降低了，也不錯哦！
就是喜歡吃辣、也很能吃辣的朋友，當然就建議一次倒一包，辣個過癮！
另外，『阿舍乾麵』還有『麻辣』及『地獄麻辣』的口味，嗜辣的朋友可以參考看看～︿︿


《阿舍乾麵》
台南縣永康市環工路15號／06-2039926
FAX：06-2039379／06-2039817／06-2039717
官網 http://www.chinghsin.com/

除了官網，還可以在7-11訂購（口味有限），也可以在『微風廣場』、『微風台北車站』購買。


2012/02/25


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