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『默二』所在的位置我高中三年平日放學後常走的地方(下課後,走到媽媽上班處等她下班一起回家),多年過去,除了我畢業了、媽媽退休了、附近景物商家也改變許多,但因為我一直在新竹、也不時會在這一帶走動、路過,所以其實不會覺得"這裡變化好大"。:P

主題回到『默二』。20170121-默二01
『默二』位在東大路與民族族交叉口、陸橋旁旳小路上。
此單向陸橋可通往南大路、公園路,但要到『默二』可別上陸橋,請走右手邊小路(小路可通住中華路),『默二』馬上就出現在右手邊。

『默二』旁即是公有停車場,位子不算多,我們剛抵達時原本車位已滿,但在原地等了一會兒,剛好有人離開,而且有位女士還幫我們佔車位:『你們先來的,你們先停。』真感激她!
此外,『默二』鄰近東大路停車場。
p.s.弟弟一家很喜歡去『斑馬』民族店吃早午餐,因為離東大路停車場很近,而且聽說服務人員很親切,店裡很多熟客。

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大片玻璃落地窗,『默二』採光好,餐廳顯得十分明亮。
『默二』有兒童椅及兒童餐具(上圖左),這是我常選擇到義式餐廳用餐的理由。

『默二』的餐點選擇很多,開胃菜、披薩、義大利麵、燉飯、排餐及飲料,菜單看得我有些眼花繚亂。但因為我在『默二』粉專上有看到想吃的餐點,所以並沒有花太多時間猶豫。

【套餐濃湯】
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+$80有濃湯飲料;$150有濃湯飲料。
當日濃湯是奶油濃湯,再加價可變成南瓜濃湯(那陣子默二在推南瓜入菜的餐點)。因我們已點了南瓜燉飯,所以濃湯就沒再選南瓜了。

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濃湯香濃,奶味重;麵包烤得表皮酥脆,這樣的擺盤讓人一定會想把麵包拿來沾一下濃湯吃吃看。

【松阪豬佐奶油濃湯麵】$320
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擺盤賞心悅目,讓人食指大開。
我在粉專看到這一道,讓我下定決心趕快找時間來。

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這是我第二次吃義大利『湯』麵,(第一次是在Fullpasta 芙歐[延伸閱讀])搭配的奶油濃湯跟套餐濃湯味道十分接近,奶香濃郁;濃湯鹹湯頗足,所以麵吃起來也很有味道;脆脆的松阪豬,鹹香夠味。

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點餐時,服務人員有問到麵的軟硬度,我選了"軟"。吃起來雖不是麵芯仍硬,但仍頗為Q彈,口感不錯。

【南瓜香煎嫩雞燉飯】$320
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那陣子『默二』在推南瓜料理,另有一張小張的南瓜理料菜單(沒拍),記得要單買南瓜帶走也可以。既然推薦,所以我就選了這道有大塊香煎嫩雞的南瓜燉飯。燉飯米芯無硬度,但仍粒粒分明,一點也不會軟爛。(帶小朋友來用餐,若可選擇義大利麵及燉飯的軟硬度,我都會指定"軟"。)南瓜打成泥之後再與米飯一起燉煮,除了南瓜的香甜,還吃得到南瓜泥沙沙的口感,用料十分實在,味道也很好。這道是這天吃到比較不鹹的餐點。

【三星蔥鴨賞披薩】$360
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因為二訪總是遙遙無期,所以我提議點三個主餐(兩大一小,我們通常點兩份主餐),連這大約十吋的披薩也點一個來。

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現在義式薄皮披薩當道,默二的披薩餅皮也相當有水準,外圍香酥薄脆但不死硬,中間餅皮Q彈有韌性但不會難嚼。鴨賞本身就相當鹹香夠味,加上還有其他調味,所以其實是道重口味披薩,淺嚐一兩片會覺得驚豔,吃多會覺太鹹。

粲粲這天難得吃了好幾口披薩,但後來以太鹹為由不肯再吃,我自己吃第二片時也覺口味稍重,果然披薩適合分食,較不適合當主餐的說。後來果然剩下大半個,打包外帶,回家加熱後再食用,搭配其他食物,一人一次兩片其實也輕鬆完食。

【鮮奶紅茶】原價$120
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套餐飲料可選$100飲料,所以在此補$20差價。
奶泡打得很細,飲料熱度很高,會燙嘴。
粲粲坐不住了,我沒時間慢慢享用,後來外帶。奶茶的茶味和奶味都算清爽,互不搶味。

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默二飯義披薩單價大多300以上,貪心點了三個主餐且加套餐(雖然只加一個),破千其實不意外(意外的是去付錢的那位),二訪感覺更遙遙無期了吧!(笑)(不找果先生應該比較有機會早日再訪 :P)

【MENU】2017/01/21
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《默二 義式私廚》
新竹市東大路一段59號/03-5280502
週一~五 11:30-14:30、17:30-21:30;週六日 11:30-15:00、17:30-21:30
近停車場、一成服務費、有兒童椅及兒童餐具


【延伸閱讀】(新竹義式餐廳吃過好多家,以下隨意貼幾家)


2017/01/21

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