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與青荷有機的接觸開始在好前一陣子開始愛上『早餐吃麥片』時,那時很有興趣的想嘗試各類型以及各品牌麥片。青荷有機米森系列也出了好幾種口味的麥片,而且有出隨手包,我買了隨手包來試口味,試了之後很~喜~歡,一直想買大包裝放家裡,剛好青荷有機來邀約體驗,除了真牛奶沖泡飲品,我也體驗了米森有機冰湖麥片。
青荷有機選了這三款有機冰湖麥片讓我品嚐:
水果覆盆莓和腰果巧克力應該是長紅口味,青蘋果則是新口味吧!
【有機蘋果黑醋栗麥片】
紙盒上對『有機冰湖麥片』做了清楚的說明,不同口味麥片的內容物也不同,說明裡也做了介紹。
青荷有機-米森系列的『有機冰湖麥片』簡單的說有以下特點:
有機:內容物全都是有機的,以這款 有機蘋果黑醋栗為例,裡面有:有機大燕麥片、有機黑麥片、有機全麥麵粉、有機青蘋果、有機蘋果、有機黑醋栗、有機金黃葡萄乾。
我在[網購.青荷有機-米森有機真牛奶沖泡飲品~隨時隨地享用香濃拿鐵!]一文中介紹過:所謂『有機』強調的是種植過程不使用化學肥料、不使用農樂,產品製造過程也要無添加:不添加防腐劑、人工香料或人工色素。希望能達到"無毒"目標,因為無毒才安全、才健康。而且,有機農業是一種對環境友善的耕種方式,希望大家都能支持有機!
冰湖:米森麥片使用的麥片是來自芬蘭,以雪水灌概的有機穀麥片。
麥片:已蒸熟的大燕麥片等穀麥片富含膳食纖維,而且即沖即食,食用上非常方便。
【有機水果覆盆莓麥片】
米森冰湖麥片用有機全麥麵粉及有機覆盆莓特製的穀脆片呈粉嫩的粉紅色,相當討喜吸睛,看到包裝就很想下手哩!
其他品牌的水果麥片是把果乾摻到麥片或穀物裡,例如:穀物(麥片燕麥片或穀脆片)+草莓果乾=草莓麥片。
而米森的水果口味麥片,除了果乾之外,還會有用水果和全麥麵粉做成穀脆片,我覺得這也是米森麥片有別於他家麥片、獨樹一格之處。
【有機腰果巧克力麥片】
米森其他口味麥片皆以榖脆片方式呈現,但巧克力口味則以「穀脆球」方式呈現,口感與其他口味大異其趣。
建議的食用方法:6湯匙(約50g)麥片+200-250ml冰或熱的牛奶、豆漿或穀粉,充分攪拌即可食用。
因為麥片已完全蒸熟,所以可以立即食用,不必等、更不必用燜燒罐或保溫罐去燜哦!(我有買過要燜不然超難咀嚼的麥片,我後來連同食物罐把麥片送給我媽,求她幫忙吃掉。後來決定只買可以即沖即食的麥片!)
產品的各項說明也都清楚標示在紙盒上。
青荷有機的米森麥片是MIT,進口原物料後再台灣進行混料分裝,made in Taiwan,
所以,青荷有機是台灣品牌哦!之前想試各家麥片時,發現麥片品牌大多都是來自外國,青荷有機的米森麥片雖然原物料也來自其他好幾個國家,但不是日本麥片、美國麥片、澳洲麥片、瑞士瑞典或紐西蘭,是台灣品牌的麥片耶!當時發現這一點時,面對電腦中網路商店裡琳瑯滿目的異國麥片,真有說不出的感動。
【有機蘋果黑醋栗麥片】原價$225/盒(400g)
蘋果口味的麥片是少見的。而且還是青蘋果的,感覺好青春洋溢哦!
(來唱首『青蘋果樂園』吧!→洩露年齡了!?)
之前曾吃過一款日牌麥片,它建議用量米杯當容器及測量工具,八分滿約50g。
我都裝到快全滿,因為我覺得50g不夠當早餐....
註1.若有加其他水果、配料,50g差不多。
註2.若不加其他配料,想純吃麥片當早餐而且不要太快餓,我建議1.5杯。
穀物部分有:有機大燕麥片、有機黑麥片、有機全麥麵粉+有機青蘋果做成的穀脆片
果乾部分有:有機蘋果、有機黑醋栗、有機金黃葡萄乾。
黑色果乾是黑醋栗(又名:黑加侖)哦!相較於葡萄乾,因為比較少吃到,所以粲粲對黑醋栗更有興趣,但這裡的葡萄乾用的是金黃葡萄(白葡萄)做成,甜度感覺比一般葡萄乾低,黑醋栗果乾也是微甜而已,蘋果果乾則微酸,開始動口前,已經相當令人期待他酸酸甜甜的味道了~
米森以超薄片技術特製出的穀脆片非常薄,用牛奶浸泡後,口感像是用手壓下去充滿孔隙的海綿、會彈起來,吃起來是QQ又有空氣感,不同於大燕麥片的有嚼勁或他家穀脆片的酥脆,口感相當特別!
我個人怕酸,所以對”酸酸甜甜”的味道是既期待又怕受傷害,而這款”有機蘋果黑醋栗麥片”微甜、微微酸,吃起來氣味清香、口味清爽,因為甜度低,所以如果沒加其他配料的話,建議每一口都要舀到果乾一起食用,會更美味。
*註:偶爾會食用到麥片中有褐黃色細片,那是燕麥粗皮,口感較硬。根據包裝說明,那是因有機大燕麥片採用完整大燕麥粒製成,才會有極少的燕麥粗皮摻雜其中,是正常現象,可安心食用。
【有機水果覆盆莓麥片】原價$225/盒(400g)
加了有機覆盆莓特製的穀脆片實際頻色看起來偏暗紫色,綜合果乾以覆盆莓為主,還加了有機覆盆莓、蔓越莓、葡萄乾及黑醋栗。是穀脆片與綜合水果的組合。
家裡剛好有藍莓,丟幾顆一起食用,簡直天作之合!
印象中直接食用覆盆莓果實,其實酸度頗高,但在這裡仍是微酸而已。而因為堅持無添加,不加香精,所以這款麥片聞起來的莓果香是淡淡的。氣味清香、口味清爽,是我吃了三款米森麥片一致的感想。
我愛巧克力!但,巧克力麥片要慎選.......
穀物部分除了基本的有機大燕麥片、黑麥片,及巧克力穀脆球,還有玉米脆片;另加了有機腰果及葡萄乾;每種內容物都有不同口感、不同風味呢!
和巧克力最搭的水果當然是香蕉啦!
一整根香蕉給他放下去!
巧克力穀脆球有巧克力苦甜香,甜度很低;穀脆球和玉米脆片都酥酥脆脆的,相較於有些堅果的酥脆或脆硬,腰果的口感是紮實的軟脆,也許是低溫烘焙的特點?葡萄乾是這裡甜度最高的一味,但也不會太甜,可是它的甜就非常畫龍點睛,吃到時會很開心~^^
米森麥片的部分口味有隨手包,方便來不及吃早餐時隨手就帶出門,或放在公司抽屜、隨時可當點心時用。(直接放一整盒比較佔空間,我的辦公桌就沒空間放大包裝)
從成分、食用方法到廠商資訊,以及非常重要的有效期限,隨手包的背面都有非常詳細的說明。
這次寒假去學校上班的幾天都有別人準備好的午餐,所以我這是帶去當早餐的。
保鮮盒已放在學校備用,所以從家裡帶去的只有麥片隨手包以及裝有微波加熱過的鮮奶的保溫瓶。
先倒麥片、再倒鮮奶,因為即沖即可食,所以可以馬上吃!
又某天當下午茶,試試一包隨手包的份量適不適合。
順手把冰箱裡、同事分享的抹茶生巧拿來搭,甜度與香氣都上升,口味還不錯哦!
60g,當有點餓但不會太餓時的下午茶還滿剛好的。
我想就算是很餓,這份量應也OK,點心嘛!吃到不會餓就好了。
當消夜也很適合哦!要睡覺了,但真的餓了,吃個甜度低、熱量不高而且高膳食纖維的麥片,應該比較不容易胖吧!?
這次過年回婆家,聽到果家人有人因為體檢檢查出某指數太高,所以吃麥片想降該指數,結果因而減重10kg呢!聽得我有點心動,以後晚餐也想改吃麥片呢!!!(可是我們平常都有娘家爸媽準備的愛心晚餐,我好難抗拒.....我還是戒消夜或戒甜食比較實在)
將將!看我拿米森麥片來做什麼?!
有天去COSTCO,果先生買了一條吐司,COSTCO都是大份量啊!一條$37的吐司卻比平常麵包店的兩條吐司還長!根本吃不完!我突然想到可以做麵包布丁!麵包布丁超容易做、很難失敗,所以我幾天內做了好幾次。
我在HOLA買來做麵包布丁的小烤皿終於派上用場了!
材料和做法如下:
150cc鮮奶+一大匙砂糖,稍微微波加熱,攪拌碗底砂糖使其融化。
一顆雞蛋打散,倒入砂糖已融且不會太熱的鮮奶中,攪拌均勻。
(鮮奶若仍太熱可別加蛋液,以免變成蛋花)
2片(薄片)吐司撕成小塊放進烤皿中,上述蛋奶液淋在吐司上,使吐司浸潤在奶蛋液中。
靜置10分鐘以上,吐司充分吸收奶蛋液。(我都冰冰箱,去做其他事,有空再回來繼續處理)
麥片此時再灑也可以,或拌入已吸附奶蛋液的吐司中。
烤箱190度預熱10分鐘,烤盤倒一些水,以蒸烤方式烤30-40分鐘。
然後就完成囉!(我有另外放幾顆大葡萄乾)
熱熱吃或放涼、冷藏後再吃也不錯,吃起來完全不像在吃麵包或吐司,而是很紮實的布丁。
心血來潮想做一個給哥哥家嚐嚐(其實是吐司還好多,想找人幫忙吃)
哥哥原指定青蘋果口味(我就說這口味特別,聽到的人都想選),但我一不做二不休,連巧克力口味也做給他們。
終極版是加了奶酥的奶酥麥片麵包布丁!!
前陣子為了做蘋果奶酥而做了太多奶酥,我冰在冷凍一直沒能再派上用場(不是料理或烘焙咖,沒點子又沒再去做功課),這回做麵包布丁我有想到它,真是太開心了,原來我在烘焙方面並不是那麼一板一眼、不會舉一反三的!摻了麥片的麵包布丁已經為麵包布丁增加了多重口感與風味,再舖上奶酥,簡直就是天殺的好吃!奶酥是用麵粉、奶油和糖做成的,其實熱量頗高,怕胖就舖薄一點囉!
麥片好方便,加了牛奶就可以吃,很適合懶人我或忙碌的大家;
麥片還可以是烘焙的好材料,除了加在麵包、麵包布丁裡,也可以加在餅乾裡,多樣穀物增加口感也增加膳食纖維,很是養生,加麥片順便加了果乾,則增加了風味。
麥片可出場的場合太多了,只當早餐或點心吃也很常會吃到。所以自從我愛上麥片後,家裡一定要擺個幾包、幾盒麥片,還沒吃完我就迫不及待想補貨呢!
於是,今年回婆家過年期間,我每天逛青荷有機app賣場的收穫就是:刮中50元購物金,買了已經在做優惠的米森麥片,一整個覺得自己賺到了。
每種口味都好吸引人對不?我就想全制霸啊!
青荷有機隨手送了茶包,好sweet哦!(明明這茶包當然是無糖的)
喜歡的商城、有習慣食用或使用該品牌產品,我就會下載該品牌商城app,青荷有機網路商城總有不同的特惠方案,沒事去逛一逛或者加入FB,喜歡的產品有做特惠,才方便趕快下手呢!
註1:此篇為”廠商邀稿、kayu覺得喜歡才推薦”之文章
註2:感謝青荷有機提供小禮物,文末有抽獎活動哦!
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《青荷愛有機》
【延伸閱讀】
2017/01-02
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活動名稱:「蒲公英的飛翔」之『青荷有機-米森有機冰湖麥片』抽獎活動(已結束)
*相關活動的最新消息會在粉專公告,請大家務必加入『蒲公英的飛翔』FB粉絲團哦!
活動獎品:米森有機蘋果黑醋栗、水果覆盆莓及腰果巧克力麥片隨手包各1包,共10組 (共抽10位得獎網友)
活動日期:FB抽獎活動貼文貼出後~2017/02/26 22:00
活動辦法:
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(公告中獎結果後24小時內若沒收到聯絡,則將隨時找時間重抽得獎人。)
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