蒲公英的飛翔

這家位在西大路大遠百附近的『黑隆美食』，是一家半騎樓半室內的小吃店，小小一間店，座位不太多，但是約有四名工作人員在小小的開放式廚房及店裡來回穿梭。
『食尚玩家』的番茄兄弟曾來採訪，不過我沒看過那一集。


緊臨馬路，因為是開放式，所以還滿吵的。
內外的圓桌或方桌有五、六張，但有些拿來放食物或器具，實際能坐的位子沒那麼多。
又但是，店家生意雖然看起來還不錯，因為很多客人選擇外帶，所以內用的位子不難等。

【沙茶牛肉蛋炒飯】$85

$85的炒飯，雖然是牛肉的，但這價格還是偏高。


除了沙茶，也加了醬油，這樣還不夠，炒飯上還灑了黑胡椒，所以一整個就是重口味。
醬油的香氣比沙茶明顯，鹹度偏高，但在我可接受的範圍，
炒飯裡也可吃到大片高麗菜，心裡有稍微＂均衡＂的感覺。

【羊肉燴飯(?)】$80

果果點的，忘了是羊肉還是豬肉燴飯，高麗菜比炒飯更多一些，如圖，飯上同樣灑了黑胡椒再上桌。

上兩道其實是約11個月前去吃的，炒飯是我點的，所以印象較深，
那時心想店名原為『黑隆肉粽』，應該要找機會來吃他們家的肉粽，
11個月後，終於吃到了.....（也拖太久了吧！）

【肉粽】$40

看起來很普通的肉粽，40塊大洋，但體積很一般。
外面就可看到我愛的蛋黃，一開始心裡有高興一下。


豬肉、肉脯、香菇、蝦米、蛋黃等，餡料跟我們母親大人包的肉粽差不多，
而且，糯米QQ的口感，是我比較喜歡的北部粽口感，
不過，我們母親大人包的肉粽又香又Q，蛋黃又大....
黑隆肉粽裡的蛋黃不但居然只有1/4顆，口感和味道實在比不上我心中No.1的『阿桃肉粽』，
所以我才會說：『老闆推薦的不一定比較好吃。』
（well...個人想法，話說很多人都覺得自家肉粽最好吃吧！）

【羊肉燴飯】$80

我覺得燴飯味道淡了些，高麗菜不夠鮮甜，果果還說份量太少（我們都不是大食量的人）。

【蛤仔湯】$40

湯大碗，蛤仔大也多，相較於飯類價錢，蛤仔湯的價格終於讓人覺得比較OK了，
不過，湯實在鹹了點。


炒飯比較合我的口味，不過還是覺得價格稍高。

《黑隆美食》
新竹市西大路422號／03-5278140


2011/04/28、2012/04/03