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(北新街『正品肉蛋吐司』自2015五月改名為『正味肉蛋吐司』)
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說到新竹的炭烤吐司，大部分的朋友都會想到排隊排到天荒地老的『滿美吐司部』吧！滿美從裝潢到吐司口味都偏古早味，相較之下，正品炭烤吐司口味就比較走西式創意路線了。
又是自『滿美』之後，新竹的炭烤吐司都要來＂賣晚上的＂這招，滿美從傍晚六七點賣到凌晨，而正品則是從下午四點賣到十二點，所以可以當下午點心、晚餐和消夜。
基本上，下午四點後才開的餐廳，現在的我們想＂吃現場＂幾乎不可能......
這天是心血來潮，放假卻沒出門，悶壞了硬要在天黑後帶著粲粲出門覓食。
櫃台前的MENU，亮著燈一目了然。
吐司有兩類，比較像鹹口味三明治的【歐姆蛋吐司】以及抹醬類【吐司】，
光是吐司口味就比滿美多很多，也賣蛋餅，而且口味也不少！
店裡還陸續推出新口味。（櫃台MENU旁也有一張手寫新口味menu）
正品不只豆漿講究，鮮奶以及吐司都很講究哦！
話說北新街這家『正品』其實是新竹第二家『正品』，第一家『正品』在中正路249號，店全名是『正品烘焙坊』，因為鮮奶吐司是他們＂起家＂的招牌！
正品不只賣三明治吐司，也單賣吐司，而且他們家的吐司是用＂高大鮮奶＂做的，在日前食安風波中，高大鮮奶是安全過關的哦！
粲粲提早吃過晚餐才出門的，但不好意思讓粲粲看我們吃，所以買了包鮮奶吐司（$80/10片）給粲粲吃，粲粲吃得可高興了。（跟我一樣喜歡吃麵包）
【塔香蛋餅】$30
熱騰騰上桌，好燙哩！餅皮薄酥，原味不甚夠味，再加點調味料（在櫃台，要自取）。
滿美也有九層塔蛋餅。
雖然我喜歡九層塔，但我覺兩家吐司店的九層塔蛋餅都不算出色，還是『燒餅屋』的"蛋餅／燒餅／蔥油餅夾九層塔蛋"比較讚。
粲粲：別人在吃的好像都比較好吃。
【總匯三明治】$65
總匯是豪華的三層三明治，多了一片吐司，多了馬鈴薯沙拉，因為一片吐司就要八元，所以果先生一直說點總匯c/p值比較高。
調味剛好、醃漬入味的豬排，歐姆蛋不算厚，但口感還算軟嫩，馬鈴薯沙拉裡還有蛋、紅蘿蔔及小黃瓜，吐司沒特別再塗奶油或美乃滋，口味清爽，口感多重。
正品的吐司厚度比一般薄片吐司厚（普通麵包店的吐司一包可切10-12片，但正品只切成8片。），咬起來鬆軟中帶有彈性，不會帶屑屑，而吐司經炭烤後，表面微酥帶有些許炭烤香氣。
三層有威，飽足感足，幸好我們只點了一份三明治，另一份是份量較輕的蛋餅，接下來我們還要去買雞排呢！
櫃台旁的冰箱裡擺了許多裝有高大鮮奶的玻璃瓶，所以飲料我選鮮奶茶$50(700cc)，
加了高大鮮奶調製的鮮奶茶，奶味清爽。（林X營後才知：原來鮮奶濃純香是不天然的。）
【起司牛肉歐姆蛋三明治】$60
幫弟弟家外帶一份，接下來雞排也要算弟弟家一份。
我們家的外交官蒲粲粲又跟當媽媽的老闆娘阿姨混熟了，老闆娘剛好也有個跟粲粲差不多大的女兒，看到粲粲超有感的，趁著店裡只剩我們一組內用客人的空檔跟粲粲玩起捉迷藏，我出去拍店面照時，粲粲已經玩到人家懷裡了。後來有客人上門，果先生要抱粲粲時，粲粲居然沒有想回爸爸懷裡的意思呢！厚！你這小子也太容易跟人家打成一片了吧？
【結論】（心血來潮做結論）
正品炭烤吐司，口味多而有新意，味道清爽，吐司口感佳，高大鮮奶品質有保障，還有老闆娘很親切（老闆則都在忙）。
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新竹市北新街85號／03-5281396／15:00-23:00(週日定休)
2015/07/13 早餐開賣 6:00-11:30、15:00-23:00(週日定休)
2015/03/01
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