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來個極短篇(寫完果然又發現：1.不會太短 2.還是花了一些時間)，分享一下我吃過最好吃的奶酥餅乾！
餅乾中我很喜歡奶酥餅乾，而什麼叫＂奶酥餅乾＂？其實是很基本款的一種餅乾，主要材料就是餅乾所需的基本材料：麵粉、糖、奶油、蛋，我高中時就自己看食譜做過（我也曾愛烘焙，高中同學還送我一本烘焙食譜當生日禮物），不難，但....因為現在很少DIY，都買現成的，所以會去找買得到的好吃餅乾。
尤其是奶酥餅乾。
see....我還特別為我找到的好吃奶酥餅乾寫過食記：
所以，當我聽說香港的珍妮曲奇小熊餅乾這款奶酥餅乾很好吃，當然要想辦法嚐嚐看....
『珍妮』是店名（Jenny Bakery），『曲奇』是香港人對 餅乾-cookie-的說法，而『小熊』則是因餅乾盒都是小熊圖案。
聽說每個月(?)的圖案都會不一樣，我是去年八月份跟代購買的，八月的大節是父親節，所以鐵盒圖案有熊爸爸～^^
奶酥餅乾的經典、代表性造型就是麵糊擠花嘴擠出來的花造型了。
珍妮曲奇餅有牛油曲奇和果仁曲奇兩大類，牛油曲奇有兩種口味、四種口味及一種口味的包裝（果仁曲奇是八種口味），還有大(640g)小(320g)盒之分。
我原想買四味牛油曲奇（四味有：牛油花、咖啡花、脆牛油、提子燕麥），但詢問代購後猜想我偏愛的應該只有牛油花及咖啡花的口感（後兩者聽說偏脆），所以最後選擇了【兩味牛油花曲奇】。
這應該是640g大盒包裝，共有上下兩層，餅乾擠得滿滿的，每層30枚，共60枚。
一打開撲鼻而來的正是奶油香與咖啡香，入口後餅乾之酥鬆，酥鬆到簡直就是入口即化，滿滿的奶油香讓我至今仍覺意猶未盡。
這麼香又這麼酥鬆，吃起來也不覺油膩，而且雖然讓人吮指再三，但我倒不會想無止盡的一塊接一塊。
因為，心知這種餅乾的熱量一定爆高，還有，好貴......（跟代購買的嘛.....）
價格很透明，就印在盒子上，目前港幣與台幣匯率約1:4.2，
所以若能直接去香港買的話，一盒不到$550（HK$130*4.2=NT$546），但加運費我好像花了快兩倍的錢才入手？(忘了確切金額了)
不過我不用花機票錢，也不用去排隊（聽說一人限購兩盒，而且小孩子不能買？），
又不過，還是好貴，所以一年快過去了，我沒有再下手買第二盒。
繼續找MIT（Made In Taiwan）的美味曲奇餅吧！
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《Jenny Bakery 珍妮曲奇》
香港 上環永和街15號(E2出口)
九龍 尖沙咀彌敦道54-64號 美麗都大廈地舖24號(D2出口)
2015/08
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