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原來四月才開始營運，而且一開業就馬上受到新竹愛好輕食甜食咖啡下午茶的朋友的喜愛，生意非常好！因為店名可愛，又有＂鐵鍋鬆餅＂，於是在我長長的口袋名單中，我在2016生日這天挑了『小稻甜』去喝下午茶～
北大路166巷1弄，又是巷又是弄的，『小稻甜』其實就位在新竹市立文化中心旁的巷子裡，那條巷子很＂熱鬧＂，短短20公尺(?)的巷子裡，有好幾家餐廳：Kinfolk Cafe、川桐(燒肉)、米日客、小稻甜、湘林(義式廚坊)、Fikarast Coffee(啡卡瑞斯 北歐咖啡館).....
米日客好幾年前吃過了，司康很好吃；Kinfolk吃過兩次但居然還沒寫；小稻甜吃過了正在寫；湘林吃過了但可能不會寫（照片拍太少）......
總之，就是一條很多餐廳、很熱鬧的巷子，所以小稻甜是在一點都不難找的巷弄裡。
話說為什麼是＂珈琲＂而不是＂咖啡＂呢！
記憶中，日本的咖啡館也都是寫＂珈琲＂而不是＂咖啡＂。小稻甜的餐點有西式有中式也有日式的，尤其是米食小點更以日式為主，所以在我的感覺，小稻甜是帶有和風味道的＂珈琲＂館。
對了，門口這篇告示有提醒客人：這裡禁小小孩和毛小孩。
所以在我五月初初訪後，很快又二度三度來到附近，卻無緣二訪（算了，帶小小孩去逛逛市集就好）。
平日午后，下午一點過後，滿座。
我們那天抵達時，因為正好有客人離開，所以我們只等了店家收拾桌面的幾分鐘。不過，坐沒多久、才剛點完餐，服務人員就來詢問我們是否願意換到隔壁的兩人座，因為門口有一組三人的客人在候位...
雖然服務人員表示，我們不想換也沒關係，不過都被問了，我覺得移動一下無妨；不過某人有點在意，他說幾次一個人到金山街用餐，因為是一個人，有過幾次正在用餐中但被店家要求換座位的經驗，他說不過吃個飯或麵，很快就吃完，在這短短的時間裡還會被要求換位子，不太開心。
我則提起多年前和網友去日本在燒烤店用餐時，也有過被店家詢問是否能換座位的經驗。我和網友二人很阿莎力的同意讓出包廂，換到櫃台前的高腳椅座位，但緊接著店家就送上一盤小菜表示歉意與謝意。這一盤小點無論對店家或對客人來說，價格雖不高，但價值卻很高！日本人的服務，不只有禮，而且還用心而且貼心。
不小心扯遠了。
乾燥花和棉花，最近頗常在餐廳裡看到。放在『小稻甜』中，頗符合店名給人的意象。
牆上黑板上列出販售的飲料品名與價格，這裡的低消是一杯飲料。（我已經習慣了這種低消模式了）
皮革材筫當封面封底的menu，還滿有質感的。
決定好餐點後，自行到櫃台點餐，用餐結束後再結帳，餐具及飲水自取，所以不收服務費。
餐點以飲料為主，但也提供了米食、輕食及甜食，詳細菜單放在文章最後。
【朱古力牛乳】$150
我喜歡『吃』巧克力，但我其實不喜歡『喝』巧克力；而這天會點熱巧克力，是因為這個月的生理痛特別不舒服...><（猜測是十天前貪涼在校慶上連喝兩杯冷飲的後遺症....）
沒想到熱可可也會有拉花，真是驚喜呢！
喝了之後也不確定生理痛有沒有因此減輕，但巧克力香濃，不會太甜，算是還不錯喝的熱可可囉！（人家的品名明明是有點香港味的【朱古力牛乳】→朱古力是香港人的說法吧！→根據我國中偶爾看香港小說的經驗）
【海盬拿鐵】$150
沒想到我沒點拿鐵，果先生卻點了，而且還點加了鹽的。
去年暑假初次在金山街喝到加了鹽的拿鐵，印象不錯，可惜金山街那間店面很大的磨咖啡已經頂讓.....又不過，加了鹽的拿鐵，看來也有不少咖啡館在提供了。
拿鐵還滿順口的，加了鹽之後，味道不顯違合，淡淡的鹹味，讓人有在海邊喝咖啡的錯覺，是另一種風味囉！
［延伸閱讀：新竹‧More café 磨 咖啡～加了鹽的咖啡 居然讓人還想喝更多（已歇業）］
【鹽味牛奶糖香蕉鬆餅】$190
（咦？又是鹽味的？是小稻甜很喜歡這種甜甜鹹鹹的組合，還是我們啊？！）
鐵鍋鬆餅的鐵鍋看來是容器的角色，鬆餅部分應該是煎好後再以鐵鍋裝盛的。
我喜歡用平底鍋煎的pancake（和烤出來的格子鬆餅是完全不同的感覺），哆啦A夢的銅鑼燒和麥當勞早餐的鬆餅都是pancake。兩片pancake夾餡變成日式點心；pancake上淋醬或灑糖粉則變成美式早餐［延伸閱讀：新竹‧CHUBBY喜樂美式餐廳 →我心中的經典美式鬆餅早餐在喜樂］，所以小稻甜的這個口味的鬆餅，在我感覺，是稍微偏美式一些。
（如果點＂抹茶紅豆＂或＂唐揚雞＂口味的鬆餅，應該會覺得偏日式囉！︿︿）
三塊圓形的鬆餅面積不算大，第一塊鬆餅上的叉子+湯匙的烙印讓人看了會心一笑（不過第二三塊沒有烙印）；厚度普通，口感乾溼適中；香蕉似乎也有烤過或煎過，吃起來是有熱度的；鮮奶油在小盤子中擠了一大圈再加一大球香草冰淇淋，糖漿有焦糖+牛奶糖的香甜味道，再加上微微的鹽味......看是要單吃鬆餅、配香蕉吃、沾冰淇淋吃、裹奶油吃、還是鬆餅＋香蕉裹奶油＋冰淇淋，這道鬆餅吃法之多，就看大家如何變化與發揮啦！
小稻甜還供應少少幾種口味的定食、可樂餅、貝果、沙拉，甚至飯糰，
我們這回雖點了兩個＂鹽味＂餐點，但其實沒有吃到鹹食，
不過因為這裡禁小小孩，所以我想和果先生一起來二訪，應該要很久很久以後吧......
(但歡迎其他朋友邀我在我能請休假的平日來訪..:P)
【MENU】2016/05/04
躺在門口窗邊的小驢。
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《小稻甜’cafe》
新竹市新竹市北大路166巷1弄1號／03-5225539
週二～五10:00-18:00；週六、週日10:00-20:00（週一公休）
路邊停車、近公有停車場、禁外食小小孩和毛小孩、低消1杯飲品、現場候位、不收服務費
【延伸閱讀】
（有想到再回來列性質接近或位在附近的店家...）
2016/05/04
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