新竹．紅倉庫歐陸廚房～美味西班牙料理餐廳再一家！ @ 蒲公英的飛翔

月初才來這幢紅色建築吃過早午餐－『斑馬.騷莎美義餐廳－文興概念店』－，當時有注意到和斑馬同在1F還會開間餐廳，但沒想到2F也有另一間餐廳蓄勢待發，就是這間－紅倉庫歐陸廚房－。

這間紅倉庫有三間餐廳，很猛的是，三間餐廳密集的陸續開始試營運：7/31『斑馬.騷莎』、8/20『紅倉庫歐陸廚房』、9月中下旬則是『好旬日食』。除了斑馬因為已經開到第四間(但第三間遠百勝利店已歇業)，而且我也吃過其中三家，當然知道他們賣早午餐和法義料理，但『紅倉庫歐陸廚房』和『好旬日食』.....到底在賣什麼？前者都已經開始試營運卻都不在粉專透露菜色耶！

突然看懂照片裡左上的招牌，不是骰子哦！三個區塊分別是：斑馬（左）、紅倉庫（右）和好旬日食（上）。

但以位置分布來說，紅倉庫和好旬日食的LOGO位置互換會更符會它們分別在這間紅倉庫建築裡的位置。

照片中在辦樂高特賣會的場地是日後『好旬日食』的店面，空間不大，容納的座位數不知能否到30個。

而這天我們的目標『紅倉庫歐陸廚房』入口在最右邊。

快到門口，櫃台服務人員就來幫忙開門了。（斑馬服務相當周到）

平日中午所以來客數不多，而且我們來得很早，是第一組客人，又有訂位，所以我們很快就"獲准"可以上樓。一樓櫃台、候位區及樓梯，有高級社區Lobby的氣勢，可惜我們太快可以上樓，所以沒能在候位時拍一下。

二樓長這樣。相較於斑馬生意好、難排隊，顯得位子少；好旬一看座位也不多；但整個二樓都是歐陸廚房的，所以雖然座位間距寬，但還是顯得座位數多很多。（若遇到滿座我可能還是會覺得座位不多吧？:P)

吧臺區、高腳桌高腳椅座位、還有木桌和紅色布沙發等不同的桌椅與座位的設計，大片落地區圍繞，大部分座位的採光都很明亮。

看來歐陸廚房很講究餐具哦！刀子形狀好特別，重點是每個陶盤都很賞心悅目！

【氣泡礦泉水】$0

服務人員詢問能否幫歐陸廚房按讚打卡？可以就送安地斯山脈礦泉水。

我們說好，服務人員就送水來還幫我們倒好第一杯水。（後來也沒檢查或再詢問是否打卡）

話說氣泡水.....還是要有味道而且要有點甜才好喝啊！（下次二選一時，還是選礦泉水就好，礦泉水真的也有分比較好喝跟比較普通的。）

菜單在文末。

一就座，服務人員很快送來菜單，並且還蹲在我們旁邊跟我們說明菜單。話說他們家自稱是歐陸廚房，到底是歐洲哪些地方或國家的料理呢？德國漢堡？義大利麵披薩？（這個1F斑馬已經在賣了）法國一道又一道的大餐？都不是哦！其實是西‧班‧牙‧料‧理！

（說到西班牙料理，我馬上想到TAPAS，以及新竹第一家西班牙料理餐廳－Go Eat Tapas Dining Bar－）

紅倉庫的餐點大部分都是單點，雖有兩種套餐，但價格不斐，這天現金帶不多（誤，其實是／幸好也是試營運還沒開始供應），所以不考慮。單點各類餐點來分食就好。

【蒜味橄欖油鮮蝦】$290

我們本來想點【紅倉庫紅粉炸雞翅】，因為它是TAPAS裡最便宜的...（小誤..）不是啦！是因為還加了＂紅倉庫＂而且還打星號，在店家推薦餐點中選自己比較喜歡的，不是最容易吃到美味的料理嗎？可惜服務人員說雞翅因為賣得太好，所以新的一批還在準備，要中午過後才能供應。所以後來我提議換這道也算是西班牙經典料理的【蒜味橄欖油鮮蝦】。

回頭去看Go eat Tapas的文章發現自己當初也很推他們家的蒜味橄欖油大蝦附法國麵包。

鮮蝦紮實彈牙、法國麵包硬韌但不難咬，而其中，蒜味橄欖油才是這道料理的靈魂！

紅倉庫的蒜味橄欖油也好香好美味！！！

吃了蝦子，再用法國麵包沾取蒜味橄欖油一起食用，不能只沾橄欖油，還要挖一些蒜末一起吃，怎麼可以香成這樣啦！麵包可以續，但不想吃太撐，所以真的好想打包蒜味橄欖油哦！

【西班牙綜合海鮮烤飯】$390

有滿滿海鮮的海鮮烤飯。除了碩大的鮮蝦，蛤蠣及孔雀蛤，還有一整隻花枝（還是軟絲？）在上面，我有點驚呆....

蝦子新鮮好剝殼，花枝（還是軟絲？）比想像中的軟嫩好切，吃起來有海的味與鮮味。烤飯部分因為用的米比較特別，所以吃起來很紮實（官方說法），換句話說是比較硬。但如果習慣吃米心仍硬的燉飯，這烤飯的硬度是ＯＫ的。口味方面則是很濃郁的番茄紅醬口味，很濃郁。

【水牛乳酪馬格麗特披薩】$290

披薩是比較偏義式的料理，但紅倉庫有窯烤爐（應該會跟樓下斑馬共用），所以窯烤披薩也被放在菜單裡了。吃的時候披薩已經冷掉了，餅皮Q韌，口感還是不錯。瑪格麗特用料簡單，番茄醬再放些羅勒、起司，可以清楚品嚐到每種食材的滋味，包括餅皮的麵粉香。

【冰釀咖啡】$150

飲料選擇不多，沒有我常點的拿鐵，服務人員很推薦冰釀咖啡，所以心動的點來喝喝看。

紅倉庫特別挑選了威士忌瓶來裝盛，看起來很有騎士風（借服務人員的形容詞）。咖啡喝完，這玻璃瓶是可以帶走的哦！我們後來也真的帶走了，但因為是玻璃的，所以目前先＂供＂起來，不敢給粲粲看到。

冰釀咖啡冰釀過程費時，容量感覺不多，最後倒完連同冰塊才六分滿。

但咖啡好香。

有人說苦，但我覺得不會，明明是很順口的咖啡啊！難得喝不加奶的咖啡，我還覺得它是如此順口，而且咖啡香得如此純淨，以後我想試試更多冰釀咖啡～

【西班牙香煎牛奶麵包】$180

吐司充分浸泡牛奶後再煎，不就是法式吐司嗎？

做法看起來相似，但細節不同，吃起來也很不一樣！

切的人說：好像.....豆腐哦！

（哇咧....在Go Eat TAPAS吃到這道時，明明還說像布丁，這回說像豆腐。→也有很嫩的豆腐不是嗎？）

相較於法式吐司，西班牙牛奶麵包的溼潤度極高，很溼很溼，一壓牛奶就要跟冰淇淋一起流出來似的。

麵包溼潤柔軟又水嫩，香煎後的麵包表面竟然覆有香甜脆脆的焦糖，這是亮點之一；亮點之二則是，麵包是溫熱的，和冰涼的冰淇淋互相碰撞出火花，我吃第一口就忍不住說：『哇...這好吃！』

我很想說：這道甜點絕對是完美的ENDING！

但可惜柳丁太酸不太搭，而且麵包和水果我是分開吃的，感覺水果裝飾成分與餐後水果作用居多，可不可以不放水果，但麵包給我大塊一點？

結帳時還送200元抵用券一張，消費滿千元即可抵用，在這裡消費要滿千還滿容易的，但因為太容易了，所以九月底要再來消費對我來說還滿困難的，雖然我很想吃吃看另一道有打星號的甜點【焦糖杏仁巧克力冰淇淋派】，還有舒肥戰斧豬排......（魯道夫之後，越來越多餐廳也賣起戰斧豬排了呢！而且，最近還很流行低溫烹調的＂舒肥＂～）

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【菜單／MENU】官方粉專線上試營運菜單（比較我拍的清楚）