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070803-中央市場糯米餃02.jpg

新竹市中央市場(城隍廟旁、社教館附近可進入)

又是看『園區生活』得知的訊息,『園區生活』分兩期在介紹中央市場的知名美食呢!
於是,我跟爸媽約好要一起去中央市場吃美食,
但是,學校臨時要開行政會議,所以我只好”含淚”去學校開會了....
(我從學校回來才是真的含淚.....嘆!)

中午,帶著滿肚子牢騷和委屈回到娘家,
爸媽已經買了一桌子的美食在等我了。

【桂花潤餅捲】

高麗菜、豆芽菜、豆干、花生粉...etc
 
蔬菜的口感還不錯,味道也滿好的,但我吃不出特別的桂花香味呢!

【糯米餃】
 
買回來自己煮(附配料),我一邊吃潤餅,媽媽一邊在煮糯米餃。
原來,它是長得有點像餃子的客家大湯圓啊!
客家湯圓分成沒包餡的小湯圓和有包餡的大湯圓,
記得這家糯米餃裡包的就是大湯圓裡的餡:菜脯和豬肉,
體積當然比大湯圓小多了,味道和口感幾乎就是客家大湯圓,只是形狀不太一樣。

【手工饅頭】$4
 
小小的,看起來很可愛,但一聽媽媽說一個要價$4,覺得不便宜。
吃起來微甜,有手工饅頭的Q度,還不錯。
不知道在中央市場的哪一個攤位買的,媽媽說平常生意都不錯,
那天看到剛好沒客人,她就過去買一下。

那天媽媽也買了『林記油飯』,不過我比較想吃雜誌介紹的艾草菜包。


2007/08/03‧午餐

【延伸閱讀】
新竹市政府觀光網 - 城隍廟周圍(中央市場糯米餃)

神月出雲-糯米餃

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