蒲公英的飛翔

100g／一組兩個，$36（購自大潤發）

看了長瀨智也所主演的日劇『My Boss My Hero』，於是開始想吃布丁！
有了這個想法之後，所吃的第一個布丁是新竹很有名的蛋糕店‧RT所賣的布丁，(改天再介紹)
我吃了之後覺得......嗯....它比較像奶酪呢！

話說回來，布丁和奶酪，到底有什麼不一樣啊？！

就我的感覺，布丁口感較有彈性，奶酪的奶味較濃且質地較細緻柔軟，
若要我區分，我基本上會以口感去區分吧！
這樣太”憑感覺”做事了，所以我上網去查了一下.......
結果更霧煞煞了.......

我查的是兩者的食譜，想看看二者的材料有何不同，
原本我就快幫二者分類：布丁通常會加蛋，奶酪不一定甚至不加蛋而且要加起司(奶酪)粉...
不過，看著看著，看到也加蛋且不加起司的奶酪食譜.....這.....
我想po食譜的人大概也不太清楚布丁和奶酪的分別吧？！

有空再弄清楚一點，這篇的重點是『味全‧豆奶酪』！

我本來在挑布丁或奶酪，偶然發現”豆”奶酪，覺得很有意思，
雖然它比較貴，但還是買了。

一個100g，並不多。
因為它是”豆”奶酪，所以原料中有”黃豆”；因為它是豆”奶”酪，所以原料中有鮮奶油和乳製品。

 
顏色比奶酪來得暗一點，滿心期待的吃下第一口.....
哇～～！好吃！！
濃郁的豆漿香味，柔軟滑溜的奶酪口感，原來這就是『豆奶酪』啊！

我忍不住一口接一口，一下子就吃完一個了，
嘖........怎麼才100g嘛！

【相關網頁】
http://blog.xuite.net/bunnypuo/AnneBunny/6507443