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080209-米糠蛋捲07.jpg
台中縣大甲鎮幼獅工業區幼獅路1號/04-26820802

(上面應是工廠地址吧!)
網頁 http://www.homebake.com.tw/

初三那天,終於可以回娘家了,但在回自己娘家前,要先送果兄一家人回果嫂的娘家。
從彰化出發,經過新竹時要先忍耐一下(過家門而不入),把果兄一家子載到台北之後,再準備回新竹。
果嫂的媽媽很客氣的留我們吃晚餐,但我們婉拒(我歸心似箭),但她準備了美味的蜂蜜蛋糕請我們,
我們準備離開時,她拿了這盒蛋捲給我們。



 
沒聽過的蛋捲,”有機”和”米糠”聽起來都很”健康”。

 
盒上的說明。也是沒聽過的公司(孤陋寡聞)....盒上的應該工廠地址,沒有店面的資料。


裡面是用黃色袋子包裝,這包裝看起來完全不花俏...(但黃得有點突兀?)
共有四盒。


不同於一般一盒四或五根的包裝,這米糠蛋捲一盒有七根,但每一根長度大概只有一般蛋捲的一半。
一盒大概90g。


層次分明,厚度普通,不會比一般蛋捲厚。

重點是口味。
每一口蛋捲都很香濃(蛋香及奶香),口感酥鬆,也頗為細緻,
我真是有驚為天人的感覺......
因為還加了天然海鹽,所以有時還會嚐到一點點鹹鹹的味道,很特別,不突兀,
但不知加鹽有什麼特別的作用......

上網查了一下,再次驚訝的發現,原來這是盒高檔的蛋捲啊!
這樣一盒居然要$380。
(福義軒禮盒包裝的蛋捲,重量絕對重於米糠蛋捲,一盒也只要$150。
 就算漲價也還是便宜很多。)
果然......有機的東西就是比較貴。
果然......

2008/02/09

【延伸閱讀】

PChome Online 商店街-精緻生活網-有機米糠手工蛋捲

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