蒲公英的飛翔

新竹市東南街XX號／03-5739429／0929-077757
(建華國中正門前，東南街與建華街T字路口，亦近學府路)

會知道這家店，只是純粹因路過時，知道這裡有家水餃店而已，
而這家水餃店的店名之難記，我到現在還沒能唸順、記熟。

 
看板上的”大陸東北涼麵”頗吸引我，但我仍忘了點...因為菜單上沒這幾個字樣..


店內擺設很簡樸。


桌子玻璃下壓著的.....


老闆娘(?)剛好在我拍菜單時來收菜單，她開始注意我們......

【火腿蛋炒飯】$50

口味清淡，但味道還不錯，用來裝炒飯的盤子很別致。（是竹子造型的吧！？）
上菜速度很快，可能因我們是晚餐時間比較早到的客人吧！

【餛飩湯】$30

也還不錯，算是家常口味的餛湯。


我們點了兩種口味比較特別的水餃，紅色的是【豆腐水餃】，也是他們的【招牌水餃】。白色的是【泡菜水餃】。
老闆娘在端上桌時有特別說明，若非如此，可能在我切開水餃時會小吃一驚...

我還在幫水餃拍照時，老闆娘已經二度來問我：是不是要上網？
並在我還沒開動時，問我：好不好吃？
（別急別急，讓我先拍好照....）

【招牌(豆腐)水餃】$5/粒

顏色比較白的部分就是豆腐，
吃起來，口感的確不太一樣，有搗碎的豆腐的口感及碎豆腐入菜的味道。

【韓式泡菜水餃】$6／粒

裡面包的都是泡菜，有泡菜的辣，但不會太辣，還OK。

水餃煮得可能有點久，水餃皮不是很Q，
泡菜水餃還算夠水準，豆腐水餃很特別。

以這次吃到的炒飯和水餃，我想我有機會會想來嚐嚐其他如牛肉麵等麵食。

2008/03/16‧晚餐

【延伸閱讀】
Mobile01 滕品欣水餃館