蒲公英的飛翔

北斗‧范氏肉圓生

彰化縣北斗鎮中華路262號
TEL:04-8888349　FAX：04-8877749

http://www.good-food.com.tw/ →官網

之前果果曾帶過北斗最有名的肉圓給我們家品嘗，
當時的感想是：各地肉圓都不一樣呢！
新竹肉圓包紅糟肉、淋紅色的甜辣醬汁，屏東肉圓偏白色，
彰化肉圓很大一顆，（小學時在彰化市吃過）
同樣是彰化的北斗肉圓卻比較小顆....

這回，能親臨北斗有名的『范氏肉圓生』，當然要把握機會拍照囉！
 
我們去的是總店，因為已經下午快兩點了，所以來店的客人比較少，
果果說，以往他來，都要排隊等些時間....

中南部的物價果然比較低.....
10元的貢丸湯，不知道多大碗、有幾粒貢丸？

我以為”炸”肉圓是新竹肉圓的特色之一（新竹肉圓包紅糟肉也是它的特色），
但原來，至少北斗肉圓在蒸熟之後，也是要炸......
（但如果是買冷凍肉圓回家....也可以蒸熱後直接食用）

通常有名、生意也好的店家才能做到宅配服務.....

剛好遇到工作人員推出一....籠(?)剛蒸好的肉圓。

 
一碗兩顆～大小跟新竹肉圓差不多，醬汁偏甜。（新竹肉圓的醬汁帶辣味）

餡料是切成碎塊的竹筍和豬肉。

結論....
之前都吃冷掉再蒸的，這次可以趁熱吃，感覺更好吃了～