蒲公英的飛翔

新竹市湳雅街128號／03-5320802

是家玩創意的包子饅頭店，久仰大名，這天終於買到了....
六點左右去到，因為第一次來，光看包子饅頭的外貌也猜不太出口味，所以幾乎是一一問店員之後才做決定的。

【辣味蔥燒包】$20

辣，辣度ＯＫ，很香，蔥味不嗆鼻，內餡調味也頗剛好，
包子皮屬柔軟型。

【香芋饅頭】$15

除了饅頭顏色是芋頭紫之外，裡面還捲了很多芋頭簽，媽媽看照片時說：這是花捲。
造型還滿特別的，饅頭也是香香、甜甜、軟軟的。

【地瓜堡】$20

裡面的地瓜餡吃起來就像是地瓜蒸熟後直接搗成泥，沒有添加太多其他東西，連可能也沒有加。

【熱狗捲】$20

撥開來之後，意外的發現竟然還有肉鬆！
這花捲體積不大，但熱狗及肉鬆的量還不少。

【黑糖饅頭】$15

饅頭口感柔軟但也還可說是紮實，蒸過之後，融化的黑糖餡弄溼了饅頭。

【健康雜糧】$20

芝麻、枸杞、龍眼、南瓜子、葵花子....等，加的雜糧在種類及數量上都不少，雖然一大個，都完全單吃也沒問題，喜歡養生雜糧饅頭的朋友，不妨一試。

『馥香珍』的包子饅頭質地屬柔軟型，是我比較偏愛的，
口味多，而且有不少創新的口味，即使是一般口味，也會在造型或一些小地方做改變，還滿有意思的，不過單價比較高就是了。
有機會我還想再試試其他口味。

招牌包：
辣味蔥燒包$20、蛋黃筍包$20、竹筍肉包$20、和風咖哩$20、香菇素包$15。
精緻手點：
地瓜堡$20、晶玉紫米$20、熱狗捲$20、健康雜糧$20、元氣山藥$15、椰香包$15、三島起司$15、蔥花肉脯$10、優質巧克力$10、草莓小可愛$10。
大眾口味：
豆沙包$15、黑芝麻包$15、黑糖饅頭$15、香芋饅頭$15、鮮奶饅頭$10、原味饅頭$10、全麥饅頭$10。
手工研磨：
五榖米漿$15、豆漿$15。
年節慶典產品： （要預訂）
壽桃、紅圓、刈包（原味、全麥）、年糕、蘿蔔糕、月餅

2008/10/25

【延伸閱讀】
阿三哥帶路！－馥香珍精緻手工饅頭