蒲公英的飛翔

新竹市中正路76號／03-5255877
新竹市光復路二段151號／03-5713298
另在明新科大及聯電也設分店
官網

　http://www.ofacakes.com/

『歐法小鎮』的光復店開很久了，一直很嚮往在那裡喝下午茶，結果都沒能如願就是了。
吃不到下午茶，吃他們的麵包也好，於是在好前一陣子開幕的中正店買麵包。中正店主要賣麵包，也有一些蛋糕，種類沒有多到琳瑯滿目的感覺，
另外店裡還賣手工冰淇淋，店員會請來店的客人試吃，
我們吃到了蔓越莓口味的吧！我覺得太酸了....另一種是甜的、不知道什麼口味。

好些種類的麵包看起來都很吸引人，其中有加酒、或雜糧養生路線的麵包，
也有貝果，但打算下次再買。

【巧克力洛克】$35

這款好像是”熟客最愛”？（其他還有寫著”ICRT推薦”、”主廚推薦”之類的麵包）
裡面的麵糰應是巧克力口味，外面再包了一層白色的麵糰並劃開，看起來還滿好看的。


兩種顏色的麵糰香味和口感都不太一樣，外面的稍微細緻一點，
裡頭除了巧克力豆之外，還有葡萄乾，兩種東西各有各的風味，不會互相搶味。

【竹炭菠蘿】$28

以這種港式菠蘿為例，歐法的麵包單價不算太高。


菠蘿皮口感偏細，竹炭麵包的口感果然還是比一般麵包來得粗一點（常態？），
一看就知道熱量很高的奶油....還滿濃郁順口的。

下次打算買貝果和可頌。

2009/08/15