close
週二~五 11:30-14:00、17:00-21:00
週六日 11:30-21:00(16:00-17:00休息)
臨時決定要去『海岸風情』，心想：下午三點，總不會仍是滿滿的客人吧！
但還是先打電話預約，卻被告知：下午四點到五點休息。
（名片上寫：週六、日全日供應餐點）
於是決定五點去用餐。我們先去逛南寮漁港的魚市集，看到活蝦，果果超想買，但因為擔心不耐久放，只好先作罷，在漁港、海邊附近走走，快五點時抵達『海岸風情』。
沿著之前拍”撿球狗”的湖(在港邊，但出不去，可踩小船)可到，就在湖邊。
這一段的步道與柵欄別出心裁，應該是店家自己另外添加了這許多裝飾品，還滿有fu的～
套餐種類不少，對海鮮沒研究的我(們)，花了一些時間在考慮（包含流輪去上廁所的時間→廁所的整潔不夠好，希望有機會再去時能看到乾淨的廁所。），
有服務人員來向我們介紹（還拿了有照片的菜單給我們看），告訴我們：白鯧和日本鯖魚是他們的招牌。
不過我們維持原本的決定。（但後來看到別桌點了白鯧和鯖魚，看起來都是又大又美味的樣子....）
溫熱的麥茶、新鮮的玫瑰、充滿海岸風情的裝潢.....
牆壁、桌面上還貼了很多笑話或小故事，讓客人等餐時不感無聊。
每張桌上都有名片，櫃台也有，應該希望客人應該取用吧！︿︿
謝謝同事幫我拿了名片，我一直放包包裡，在訂位時幫了大忙呢！
用可樂空罐做成的裝飾品，真有意思～
【海帶芽魚羮蛋花湯】
海帶芽和蛋花滑溜順口，魚羮很有彈性！
套餐裡固定的飯&飯，菜色很豐富呢！
加了胚芽米的米飯還做成了魚的形狀，而且還用葡萄乾當魚眼睛，感覺很用心。
每種菜量不多，但口味多，且單一菜色多半有兩三種內容物，口味不單調。
青江菜還加了櫻花蝦去炒，讓我想起家裡冰箱還有澎湖櫻花蝦......
【香烤鯛魚下巴餐】$250
現點現作，端上來時仍熱滋滋的，因為還是熱的，所以香氣好像也特別明顯。
魚下巴的特色就是....帶點油脂吧！？
皮的部分烤得香酥，少部分難免有點焦了，但裡面的魚肉都很柔嫩，（油脂能讓肉質軟嫩？）
單吃嚐它的鮮味，但沾一點點胡椒鹽，我覺得美味更加分。
【香烤香魚餐】$280
之前參觀過香魚養殖場後，我就對香魚這種有比較有基本的概念了。
（端上桌的，大概是這種尺寸的，另外，果果一直說香魚長得像縮小版的鮭魚。）
點餐時沒注意到：我們點的兩種魚都是”烤”的。
香魚的肉質感覺比較有彈性（相較於鯛魚下巴），也很新鮮，魚本身的調味不明顯，沒附胡椒鹽，我嚐過它的鮮味後，就拿去沾為魚下巴準備的胡椒鹽了。
（一點點就好，有沾胡椒鹽比較好吃，我算是重口味的吧！）
【綠茶&紅茶】
普通。
【紫米紅豆】
有長長的米...通常就是紫米吧！紅豆較軟爛，紫米有彈性，頗濃稠，份量剛好，不會太甜膩。
他們店裡的”白芝麻”一定用得很兇，連這個甜點也加白芝麻（一般少見）。
整體感覺還不錯（除了廁所），服務人員也都很客氣，
週末生意真的超好！晚餐時間五點開始營業，但過了五點半，沒訂位就沒位子了，
六點多離開餐廳時，看到外面的木製步道擺放的桌椅真的有客人在用餐，雖然傍晚已經不那麼熱了，但還是覺得有點誇張。
2009/08/16‧晚餐
全站熱搜
留言列表
新竹美食多 (16)
