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而且，好像偏酸的水果，營養價值通常比較高？
不過，吃葡萄柚有必須注意的地方......
低脂、高纖等，還有無鈉、高鉀、高葉酸，新鮮的葡萄柚汁，含有豐富的維他命 C；葡萄柚的果肉含有獨特的果膠，可降低膽固醇，也有抗癌的作用。
我試著用湯匙直接挖來吃，雖然已經挑了比較小的湯匙，但還是覺得很難挖，
果肉被我挖得醜醜的，汁液也流出來了....-_-
酸中還帶有葡萄柚特殊的苦味，嗯....不合我的口味啊！
（同類的橘子、柳丁就ＯＫ）
要特別注意的是，葡萄柚並不是種多吃一定好的水果，要注意『吃的時機』。
記得曾在日劇（觀月亞里莎演的護士系列日劇？）中看過，有病人因服藥後喝了葡萄柚汁，結果出了問題。維基百科則寫著：
葡萄柚汁是千萬不能與藥物一起服用的，因為葡萄柚汁中的部分類黃酮與香豆素（Coumarin）成分會抑制一種腸道中的代謝酵素，許多常用口服藥物必須依賴這種酵素進行代謝，一旦酵素作用被抑制而使代謝無法進行，這些藥物將會在體內累積而超過正常濃度，可能產生副作用及毒性。
不只是＂不能與藥物一起服用＂，最好服藥前後都不要喝葡萄柚汁或吃葡萄柚。
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