蒲公英的飛翔

新竹市西大路93號or97號

感謝朋友們的推薦，我們很快就找機會去吃『林家牛肉麵』了。很久以前曾吃過『林家』，但沒有吃小菜，所以印象不深，也不會特別想再去。這次把主要目標放在小菜，果然就吃得很開心了，而且會想再去吃吃其他餐點。
門口常常停很多摩托車，從門口往裡看，因為店面很深、空間大、位子不少，所以門口車子雖多，裡面通常都還是有空位。


決定好餐點後，在小菜櫃前點菜，歐巴桑負責小菜，裡面另有廚房負責煮麵，
無論是小菜或麵，上菜速度都很快。


只看價目表，覺得價位不高，不會貴。

【滷大腸】

和珍@媽及小涼子一致推薦的滷大腸。
大腸很柔軟（但不會軟到爛），感覺清理得很乾淨，一點也沒有不該有的味道。
甜甜、稀稀的醬酒膏味道剛好，再配點蔥花，或沾點桌上的辣椒醬，都有不同的風味。

【小黃瓜】

加糖等調味料醃過的涼拌小黃瓜，甜甜的，十分清脆，也好吃！
和珍@媽及小涼子一致推薦的小菜都很棒！

這兩盤小菜，我原本猜可能要70、80元（滷大腸$50、小黃瓜$20或$30是很平常的價錢吧！），結果加起來只要$50！！
果果說，可能是份量不多的關係吧！
但我覺得份量也不少啊！
結論就是：便宜，而且好吃，所以c/p值高！

【牛肉麵（大）】$80

之前我帶過的微笑孝班－家長‧翁爸就曾向我推薦這家麵食館，說：味道他不敢說，但份量很多，還說，我和果果的話，可能兩個人合吃一碗就飽了。
再加上有點小菜，所以決定只點一碗麵，果果說：『那就點大碗的吧！』
一端上來.....果然很大碗啊！

牛肉有大塊也有小塊的，沒仔細數，隨便撈撈，總之覺得還不少！
牛肉的油脂不多，吃起來雖軟但不軟滑。


麵也不少。


湯的顏色很深，但沒有什麼紅燒之類的味道，就是有鹹度的湯而已。

我們兩個人吃了以上這些東西，飽了但不至於撐，份量對我們來說是剛剛好。

這天在用餐時，巧遇之前教過的微笑孝班小朋友一家人，
亦宣媽說他們家常來吃，也向我推薦這家的小菜，
（因為和珍@媽也是微笑孝班的家長，所以這班有三位家長向我推薦這家店呢！）
嗯...我決定下次來吃水餃、酸辣麵和...去小菜櫃前看看有沒有其他我有興趣的滷味。


2010/09/18‧晚餐

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