蒲公英的飛翔

新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮1-2號／037-603317
週一~週五10:00~18:00／週六日08:00~19:00
（平日前往，最好打電話確定是否營業）
官方blog

這個週三下午，我們幾乎全校的教職員一起到十二寮的『松芸軒』進行『專業對談』。七、八年前就與峨眉結緣，在峨眉湖畔的富興待了兩年，但峨眉湖附近的店家卻沒去過幾家....
這天終於有機會在峨眉湖畔喝咖啡。（no...我們沒人點咖啡）

沿著峨眉湖到十二寮，但在某個地方轉進小路....然後幾乎到盡頭了、目的地也到了。
同事說，若到十二寮爬山（有登山步道），走最大圈的那條路，最後就會經過『松芸軒』下山。
四年半前，我和果果曾跟著媽媽、帶著妹妹來走過一次十二寮登山，但忘記那時是繞大圈還是繞小圈，只記得最後有買好吃的菜頭粄回去。


進到松芸軒的路有點小，但松芸軒旁有停車場，停車很方便。
上來之後，發現這裡空間很大。這天天氣不錯，我們坐在室外，光線很充足，不會熱，腳邊的電扇是用來吹蚊子的吧！


平日下午，只有我們這一大桌的客人。
聽說同事們之前有撲空的經驗，所以我們出發前先打了電話、確定有營業才來的。
因為是學生家，身為家長的老闆娘跟學校很熟，所以我們受到十分熱情的歡迎。
（汪汪也很熱情～）




雖然拍了門牌，但奇摩地圖似乎找不到，希望GS找得到......@@
（有興趣前往的朋友，記得把電話號碼抄起來..^^

雖名為『咖啡莊』，但除了西式點心和簡餐，這裡也有中式料理，尤其，臭豆腐更是一絕。

【紅燒臭豆腐】$90

端上桌沒多久，同事就開始說它臭....
台灣小吃臭豆腐真是種有趣的食物，聞起來臭，但吃起來很美味。
（說它臭嗎？其實只是味道特重吧！）
感覺像是臭豆腐湯，除了臭豆腐，還有金針菇、香菇、筍子及地瓜葉。（沒錯，就是地瓜葉）
湯裡黑色、細碎的香料，我覺得很熟悉....剛才突然想到，媽媽也曾拿來料理食物的樣子，好像是香椿？
這一鍋臭豆腐味道很重，但很夠味，滿不錯吃的。


紅燒臭豆腐已經很夠味了，但它所附的沾醬是辣的豆瓣醬(?)，吃起來又是不同的感覺。

【泡菜臭豆腐】$60

前陣子出現在辦公室的就是泡菜臭豆腐，一整個端菜用的鐵盤，有同事把剩下不知道有沒有一半的臭豆腐都解決掉了，雖然放著也不是辦法，但能吃得了這麼多，表示它的味道還不錯。


炸得非常香酥的臭豆腐，聽說這裡的臭豆腐是加了中藥去滷的，聞起來是不太一樣。


豆腐上戳了洞，除了要讓醬汁深入豆腐內，也是方便客人把泡菜塞進豆腐裡一起品嚐。

【炸香豆腐】$60

特別取名叫＂香＂豆腐，是為了與臭豆腐做區別，沒有浸滷過的原味豆腐，炸過之後，沾點胡椒鹽就很好吃。

【炸薯條】$60

比M及KFC粗的馬鈴薯薯條，也炸得很香酥。

【炸杏鮑菇】$60

杏鮑菇因為切得比較大塊，所以炸過之後也不會柴。

以上炸物，個人覺得臭豆腐最好吃，兩種臭豆腐，我覺得紅燒的更夠味。

【藥膳麵線】$100

養生一下。


應老闆娘要求，要把麵線夾起來再拍幾張。
拍照時，聞到藥膳湯清香的味道。

不知道同時有多少人在料理食物，感覺食物上桌的速度不慢，（之前在『歐風』就等得有點久）
熱的上完之後，主廚(?)拿著果汁機上來準備冷飲。

【奶茶】$130


【獮猴飄綠】$90

有好幾種飲料名稱都很特別，光看名字看不出所以然。
這杯『獼猴飄綠』是：不是很有氣的雪碧裡放了很多的奇異果。

【柑橘三兄弟】$90

橘子、柳橙.....不知道是哪三種柑橘？

【排毒多C飲】$100

同事有問店家內容物，忙著拍照的我依稀聽到...ＸＸ籽的？看這顏色，也許也加了蔓越莓？

【芒果冰沙】$100

好鮮豔的顏色！

【綠色精靈】$90

奇異果+....? 重點是：實在不太綠啊！

【傾城紅顏】$100

我點的。（當時純粹想點沒有其他同事點的，名字又不要太普通的）
同事幫忙試吃出應該是梅子＋鳳梨，但我覺梅子味道實在頗淡，而且冰沙太不甜，但已融化成液體部分甜度較剛好。

【迷迭香草茶】$130

迷迭香是現採的哦！真有趣～
因為是冰的，所以喝起來更清涼，同事說：有醒腦的作用。

【水果鬆餅】$110

同事說：下午茶當然要點鬆餅。


這盤果水鬆餅看起來很豐盛：三個小鬆餅+兩種水果+蜂蜜（另一盤搭配的是巧克力醬）


鬆餅中間還有點溼，淋上蜂蜜很香～

除了豐盛的食物，還有可愛且超熱情的店狗。

他叫『錢』，同事叫『錢錢！錢錢！』，他就馬上搖著尾巴過來了。


趴在桌下休息。


沒事就躺下了，同事用腳按摩他的背，瞧他舒服的樣子。

剛到松芸軒、大家在討論要點的餐點時，我和同事去看了看松芸軒種植的植物。（很多，畢竟那就在山裡，但我只拍了幾種。）


有東西從我身邊落下，我還以為是落葉，同事將牠抓起來，原來是綠色昆蟲，是『螽斯』。
『螽斯』？之前不是只在自然課本看過，就是在練字音字形時寫過而已吧！




類似落地生根的植物，真想摘一片回家種種看。
（下午去爸媽的祕密花園，意外的發現那裡也有！）


小花開的位置很妙。


這就是迷迭香，店家就是現採它去泡茶的。


不似一般的白色桂花，這裡有一棵很高大的金黃色桂花。





今天的『專業對談』真是既專業又美味，不一定要來進行專業對談，大家週末也可以來十二寮、峨眉湖走一走、喝喝咖啡、吃吃臭豆腐哦！

2010/10/13

【延伸閱讀】
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