蒲公英的飛翔

【台灣魯(滷)肉飯】新竹市東南街XX號(已歇業)
【金連滷肉飯】新竹市北門街86號

東南街上有間滷肉飯連鎖店已經開了一陣子了，就在『醍醐味豬腳飯』（也賣起滷肉飯...）的斜對面。
大部分的座位設在騎樓下，櫃台前還有幾個位子。
天冷時，若只剩室外座位，可能會讓人卻步，我們那天坐在櫃台前（怕冷..），不冷。


隨手拿起櫃台上的DM來看，才知道原來這是家從嘉義來的滷肉飯。




價位看起來一般，不貴。不過店名寫錯字，可惜了。（應是『滷』肉飯，而非『魯』肉飯。）

【滷肉飯】$25

不分大小碗，$25給的是一般小碗尺寸。
豬肉剁得較細的，也煮得比較糊一點，肉啊！肥肉的都混在一起了。
有請店家加胡椒粉等調味料，但吃起來口味仍不嫌重，也不會太鹹。

【燙青菜】$30

淋上滷肉醬汁的燙青菜，很入味。盤子側邊有給一小匙蒜泥，但我們都沒使用。

【瓜仔雞】$40

一小盅雞湯，但煮得很柔軟、一咬就骨肉分離的雞肉給了好幾塊，湯頭也還不錯。
（前兩天直接用大茂黑松罐頭煮雞肉，果然差很多....我應該至少加個薑絲吧？）

簡單吃一餐的話，這裡既不貴、口味也OK，還算是不錯的選擇。


2010/11/26‧晚餐

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昨天本來想去吃『老黃豬腳大王』，但因為某種原因，我們去了相隔僅數公尺的『金連滷肉飯』。(都是滷肉飯，那就一起寫了。)

北門街86號，之前原是附近城隍『阿富滷肉飯』的分店，但後來改名為『金連滷肉飯』，就我們看來，只是店名改了，裡面的菜色都一樣。（但價錢有調漲）

我們最常吃的滷肉飯就是『金連』，不過原來他們改名之後，我還沒寫過金連的食記......

【滷肉飯】小$30、中 $35（大 $45）

金連的滷肉切得比較大塊，大部分肥肉是肥肉（帶皮），瘦肉是瘦肉，
滷汁味道偏重，夠鹹夠味，雖很下飯，但這天的滷肉飯太油了（很大方的淋了比較多醬汁？），吃完飯後，碗底還有油。

【燙青菜】$35

我選了大陸妹（另一個選擇是地瓜葉）。一樣上以滷汁為基底的醬汁（滷飯肉的滷汁超好用的），夠味。

【餛飩湯】$35

還算大碗，裡面的餛飩有八顆之多，內餡鮮美，但湯太油膩了。


 
2010/12/23 晚餐

【延伸閱讀】
新竹‧阿富滷肉飯2
新竹‧翁記滷肉飯
新竹‧葉大粒粉圓&柳家肉燥飯

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