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光明商圈文喜街與文信街交接口聚集了好幾家甜點與烘焙坊。某個平日下午獨自到文喜街『麥pane』買麵包，發現文喜街與文信街交接的T字路口還有『七四甜創』、『S.A.W』及『法樂公爵』這幾家甜點、烘焙坊，這密集度也太高了！(可是好方便^^) 其中因為『S.A.W』有推出早午餐（後來發現七四甜創也推出早午餐了），所以我又找了個時間、可是又是一個人來到文喜街...想吃早午餐+法式甜點。
店名『S.A.W』取的是生命三大元素－Sun(陽光)、Air(空氣)、Water(水)－之意，希望S.A.W Café & Pâtisserie，法式甜點也是或也能成為大家生活元素吧！:)
S.A.W.位在文喜街尾，就在轉角處，對面是七四甜創，法樂公爵在隔壁的隔壁。
除了路邊停車，光明一路上也有好幾個停車場，所以停車還滿方便的。雖是平日，但是中午用餐時間，所以我繞了一圈沒能停到路邊停車格，最後還是把車開到星期日晚上是竹北夜市的大停車場去停了。
店內空間呈狹長型，一樓除了櫃台、甜點玻璃櫃、料理區及廚房，還有幾個靠窗的高腳椅（有兒童椅耶！所以這裡也歡迎親子組客人。）。牆上英文與數字的字卡組合而成＂費南雪＂食譜，不知道會不會定期更換成其他甜點的食譜？^^
往二樓的樓梯窄窄的、螺旋而上，感覺很適合拍唯美的照片。二樓的內用區座位如照片所示，靠窗高腳椅區及矮桌的採光較佳，但因為我想用餐（不只是吃甜點），所以還是選擇了桌椅高度較適合用餐的靠牆座位。每個座位桌上有menu(文末有詳細菜單)，上面列出了早午餐及飲料，甜點部分要直接看一樓甜點櫃裡的當天提供的品項。
我到一樓櫃台點餐及付款時，看到甜點櫃裡有好幾項讓我心動的甜點，因為一時不知道要選哪一樣，所以決定吃完早午餐再決定。
【迷迭香雞腿捲】$260
S.A.W的早午餐有三種：玫瑰椒鹽松阪豬、迷迭香雞腿捲及英國大早餐。品項不多，但每種都吸引人，最後我選了S.A.W在粉專上披露過的迷迭香雞腿捲。
盤子擺得滿滿的還疊高高，我吃一吃真的不小心掉出一塊蘑塊.....-_-
奶油蘑菇切得大塊、咬起來很彈脆，；起司歐姆蛋熟度剛好，柔軟但不會太生當然也沒有炒太熟，蛋香中還有起司香；去骨雞腿肉用棉線綁起來，用意應是希望煎烤後仍不流失肉汁吧？切開金黃外皮的雞肉捲，也果然看到緩緩流出的鮮美肉汁，淡淡迷迭香，更添風味。
薯條份量不少，有聽到別桌客人反應：每次吃他們家的早午餐，薯條都吃不完，想外帶。
還附了小甜點，菜單上寫著＂手工磅蛋糕＂，這天遇到的是瑪德蓮（瑪德蓮都做成貝殼狀），以瑪德蓮來說，感覺"肚子"比較扁，不過瑪德蓮也不一定要有＂凸肚臍＂，重點是好不好吃？而我覺得兩塊扁扁的瑪德蓮.....好吃哦！奶油香得很溫和，吃起來不會過於甜膩、溼度也剛好，不會乾乾的。
【熱拿鐵】原價$130
早午餐原有附伯爵紅茶，我換成熱拿鐵。（應是加半價吧！）
杯子美美的，不加糖拿鐵微苦，感覺不來個甜點說不過去啊！
當天供應的甜點如上......（單價感覺比很多法式甜點店都來得高，每人$150的低消很容易達成）
藍莓乳酪塔、抹茶米蘇、閃電泡芙......好猶豫、好猶豫，
吃早午餐前是好猶豫要點哪一個，吃過早午餐後是好猶豫要外帶哪一個（因為另一個胃也被早午餐填滿了，這天怎麼這麼容易飽？），但因為我最想吃的抹茶米蘇看起來不方便外帶，所以我就乾脆都不帶了，只外帶了還剩下大半杯的拿鐵..... 改天吧！再配美美杯子裡、微苦的拿鐵，在陽光灑落的座位享用法式甜點下午茶。（只是，這種時光實在可遇不可求啊啊啊！）
【MENU】2016/12/30
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《S.A.W Café & Pâtisserie 法式手作甜點》
新竹縣竹北市文喜街37號／10:00-19:00（週四公休）
路邊停車、近停車場、有兒童椅、有WIFI、寵物友善、低消$150/人、不收服務費
【延伸閱讀】
2016/12/30
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