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數年前就耳聞過桃園『金時代』(烘焙坊)的香頌法國，前些時候看到常逛的FB社團有人在代購，心裡：直接揪團請店家宅配就好啦！ 於是先上網查了宅配方式（包括運費、一箱裝幾條..）、還先擬好我要問的問題....然後打電話跟店家確認。結果，週末打了兩天電話都沒人接。某天平日下班後再打...電話終於通了！（當時真想灑花）但，一聽我要問宅配，對方馬上就回答：『現在不接受宅配了，人手不夠。』我馬上從天堂掉回人間......
幾天後又在FB社團看到有人代購金時代，二話不說馬上+！兩天後收到了真開心～
代購價格是：香頌法國$65(右二)、毛毛蟲$70(左一)，不確定原始價格。
190g，約26cm。包裝沒有密封，開口只有摺下來用一小截膠帶固定。
招牌香頌法國有專屬包裝袋，上有成分說明等，並提醒大家：金時代僅此一家，未有分店。
香頌法國的口感一點也不像硬硬韌韌的法國麵包，名字可能取自它的造型有點像法國麵包，還有斜切的紋路吧！我就順著這紋路將一根香頌法國分切成六小塊。
（用水果刀切得醜醜的，後來把冷藏後的香頌法國取出並用麵包刀切，可就好切多了。）
香頌法國麵包體有好聞的奶香，亮亮的外皮觸感軟滑，裡面吃起來軟而紮實，口感有一種熟悉的台式麵包的感覺（感覺很熟悉，但一時想不起來是哪種麵包。），裡頭捲了鹹奶油，所以除了麵包的奶香外，還有奶油香，麵包體微甜、奶油微鹹，甜中帶鹹，搭配得之好......
毛毛蟲之名也來自它的外型。外皮沒有塗蛋液所以不是亮亮的，上面還有一道一道的墨西哥麵包上那一層表皮的....奶酥？總之不是菠蘿皮。
內餡也是鹹奶油，和香頌法國主要差別在於表皮不同，兩者吃起來都很順口，內餡鹹香的鹹奶油份量剛剛好，鹹甜鹹甜，不油膩，很多時候，食物之所以會是美食，就是因比例抓得好。金時代這兩款麵包，吃起來都很順口，雖不令我感到驚豔，但卻相當耐吃，讓我一塊吃完會想再吃一塊。到手後一天，一條香頌法國、一條毛毛蟲被我吃到只剩三小塊（等於我自己吃了1.5條）。冰箱還有一條香頌法國，留隔天早餐稍微烤過再吃～
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桃園市龜山區中興路一段17號／03-3501166、03-3296468
招牌香頌法國約14:00-14:30出爐
目前無宅配服務，也許過陣子會再開放？
2018/03/10
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