close
070224-老陳牛肉麵04_80.jpg

新竹市食品路(近東山街)

2007/02/24‧晚餐

這天傍晚,在外面跑了一下午,打算在市區填飽肚子後就回家休息。
到了食品路想吃麵食,選擇了還沒造訪過的『老陳牛肉麵』。

店內約有二十多個座位,桌子都靠牆排列,走道顯得很寬敞。
有一、兩張桌子上放了裝有酸菜的鍋子,讓客人隨意取用。

菜單上的餐點沒有很多樣,以牛肉麵為主,還有榨菜肉絲麵、水餃($4)及魯味等,
我們點了牛肉麵及榨菜肉絲麵。

【榨菜肉絲麵】(小)$45

【牛肉麵】(小)$80
 

碗是很普通、很樸素的碗公,不算很大,
麵剛端上來桌,冒著熱氣,但看起來並不特別美味的樣子。

我們都先輕輕的喝了一口湯,不約而同的....
『湯頭還不錯呢!』發出讚美之聲~
榨菜肉絲麵的榨菜味道滲進湯裡,鹹度適中,
牛肉麵是紅燒口味的湯頭,稍重但也不會太鹹。
牛肉沒有煮到軟爛,但帶筋的牛肉已經煮到一咬就開,方便食用。

碗雖不大,但麵的份量還不少,
最後,我們吃得剛剛好(幾乎吃完、飽了、不會太飽)、心滿意足的離開。

arrow
arrow
    全站熱搜

    kayu_蒲公英 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()